冠心病患者的飲食需要特別注意，包括控制總熱量、減少脂肪攝入、增加膳食纖維、限制鈉鹽攝入、保證營養均衡等。 1. 控制總熱量：避免攝入過多熱量導致體重增加，加重心臟負擔。根據個人情況，計算每日所需熱量，合理分配到三餐中。 2. 減少脂肪攝入：少吃動物油、肥肉、油炸食品等，優先選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 3. 增加膳食纖維：多吃蔬菜、水果、全谷物等，有助于降低膽固醇，促進腸道蠕動。 4. 限制鈉鹽攝入：每日食鹽攝入量應控制在 5 克以下，避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物。 5. 保證營養均衡：適量攝入蛋白質，如瘦肉、魚類、豆類等；保證充足的維生素和礦物質，如新鮮水果和蔬菜。 總之，冠心病患者的飲食調整對于病情控制非常重要，但飲食調整不能替代藥物治療。患者應遵循醫生建議，定期復查，綜合管理病情。

明確診斷的冠心病，膳食是基礎，紅黃綠白黑。紅是指紅葡萄酒，每日飲50—100毫升，有助于預防冠心病。黃指黃色蔬菜，如胡蘿卜、紅薯、西紅柿等，富含胡蘿卜素，能減輕動脈硬化。綠指綠葉蔬菜。白指燕麥粉、燕麥片，每日50克，能有效降低血甘油三酯、膽固醇。黑指黑木耳，每日5—10克，對降低血粘度、膽固醇有明顯效果。

●韭菜：韭菜含有豐富的纖維素、揮發性精油和含硫化合物，能夠促進腸蠕動，減少膽固醇的吸收，并具有降血脂的作用。●菇類和食用菌：蘑菇和食用菌富含蛋白質，脂肪含量低，幾乎不含膽固醇，具有明顯的降脂降壓作用。黑木耳能夠防止血栓形成，防止動脈硬化和冠心病。●甘薯：甘薯含有豐富的糖類、維生素C和胡蘿卜素，這類物質能夠有效地維持人體動脈血管的彈性，保持關節腔的潤滑，防止腎臟結締組織萎縮。常吃甘薯能夠防止脂肪沉著、動脈硬化等。

常用中藥藥物（1）紅花油：紅花油中含有多種人體無法自身合成的必需不飽和脂肪酸，它不僅可以降低膽固醇、而且能與膽固醇結合，減少膽固醇在血管壁的沉積，有效防治高血壓、高脂血癥、動脈粥樣硬化、冠心病、心絞痛及中風偏癱后遺癥。（2）冰片：冰片具有芳香開竅、醒神作用，能恢復神經系統功能，治療腦動脈硬化癥、腦萎縮、中風后遺癥引起的神志不清、健忘、癡呆等。

冠心病的病因和發病機理,目前尚未完全明確,但已經明確的危險因素主要有,高血脂,高血壓,吸煙,糖尿病,缺乏體力活動和肥胖等，所以在冠心病的日常護理中應避免這些危險因素帶來的二次傷害。冠心病的藥物選擇上要根據個人體質，可以選擇硝酸酯類、β-受體阻滯劑進行治療。如果對西藥副作用較敏感，可以選擇中藥五福心腦清進行治療，上述藥物均有緩解冠狀動脈痙攣、抗血小板凝集、減少心肌壞死的作用。