需要減肥者最好減少碳水化合物的攝入，也就是大多數(shù)糖類和淀粉類食物碳水化合物包括糖類、含淀粉較多的食物（馬鈴薯、紅薯等）

碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，是為人體提供熱能的三種主要的營(yíng)養(yǎng)素中最廉價(jià)的營(yíng)養(yǎng)素。碳水化合物的主要食物來(lái)源有：蔗糖、谷物如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等、水果食物來(lái)源如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等、堅(jiān)果、蔬菜如胡蘿卜、番薯。低碳水化合物食物也就是除米飯、面食、面包、水果蔬菜等含淀粉量高的食物之外的食物，低碳水化合物食物脂肪通常偏高，容易增加心臟病、糖尿病以及癌癥的危險(xiǎn)幾率。低碳水化合物飲食法也限制蔬菜、水果的攝取，但是，這些食物其實(shí)對(duì)健康很有益處，因?yàn)槭卟?、水果供?yīng)人體各種維他命、礦物質(zhì)和纖維對(duì)健康不好！祝你健康！

除了主食基本沒(méi)什么了~