飯吃得多、營養不錯但體重不增加，可能是由于基礎代謝率高、消化吸收不良、甲狀腺功能亢進、糖尿病、惡性腫瘤等因素所致。 1.基礎代謝率高：有些人天生代謝較快，即使攝入較多食物，能量也被快速消耗。這可能與遺傳、運動量較大等有關。 2.消化吸收不良：比如患有胃腸道疾病，如慢性腸胃炎、腸易激綜合征等，影響食物的消化和營養吸收。 3.甲狀腺功能亢進：甲狀腺激素分泌過多，使身體代謝亢進，消耗增加，導致體重難以增長。 4.糖尿病：胰島素分泌不足或作用缺陷，引起血糖利用障礙，身體會分解脂肪和蛋白質來供能，導致體重下降。 5.惡性腫瘤：腫瘤細胞會大量消耗能量和營養物質，導致機體消瘦。 總之，如果長期飯多營養好但體重不增，應引起重視，及時到正規醫院進行全面檢查，明確原因，采取相應的治療措施。

建議您少吃多餐，但不要增加每餐的飯量。食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則，用循序漸進的方式逐步提高各種營養物質的攝入，同時吃一些調節脾胃的中成藥，如山楂丸、朱砂養胃丸等。