成年人每天的鐵攝入量因性別、年齡和生理狀況有所不同。一般來說，成年男性每天約 12 毫克，成年女性約 20 毫克。芹菜含有一定量的鐵元素，但不是補鐵的主要食物來源。鐵的吸收還受到多種因素影響，如食物搭配、個體健康狀況等。 1. 鐵的攝入量：成年男性每日鐵攝入量約 12 毫克，成年女性由于月經失血等原因，每日鐵攝入量約 20 毫克。孕婦和哺乳期女性的需求更高。 2. 鐵的來源：動物肝臟、紅肉、豆類、綠葉蔬菜等都含有鐵。其中，動物來源的鐵（血紅素鐵）吸收率較高，如豬肝、牛肉。 3. 影響鐵吸收的因素：維生素 C 能促進鐵吸收，而茶葉中的鞣酸等會抑制鐵吸收。 4. 芹菜的鐵含量：芹菜中的鐵含量相對較低，且為非血紅素鐵，吸收率有限。 5. 補鐵的注意事項：如果出現缺鐵性貧血，應先就醫明確原因，必要時在醫生指導下服用補鐵藥物，如硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、琥珀酸亞鐵等。 總之，要保證鐵的合理攝入，飲食均衡很重要。如果懷疑缺鐵或出現相關癥狀，應及時就醫檢查。

您好，成人男性每天參考攝入15mg，女性20mg。含鐵量豐富的食物有：動物肝臟、動物全血、畜禽肉類、魚肉。蔬菜含鐵高但利用率不高，如油菜、菠菜、韭菜、黑米等。芹菜含鐵元素相對少，您可以多吃菠菜或者油菜。芹菜可以降血壓，如果您血壓高的話，可以多吃芹菜。希望我的回答能幫幫助到您！

健康指導：鐵的攝入量根據不同的年齡段以及不同的人群都是有差別的，一般情況下普通的成年人群的推薦攝入量是10到15毫克，芹菜中的含鐵量是想對比較低的，一般來說動物性食品含鐵量高于植物性食品。

吃芹菜可以補充鐵元素，人體如果缺鐵，容易引發缺鐵性貧血。尤其是女性，更應該注意。建議每天攝入15—20mg就可以了，除了芹菜，還應該多吃動物肝臟，魚類，瘦肉等，只要均衡飲食，不要偏食，人體一般情況下是不會缺鐵的。