一、多吃一些食物纖維糖尿病人應該適當地吃一些食物纖維的原因有以下幾點：其一，能減緩糖尿病人的饑餓感；其二，能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動，有利于新陳代謝的正常進行；其三，高纖維食物可以降低餐后血糖，起到降低血脂的作用。含食物纖維量比較多的食物有：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。在多吃一些食物纖維的同時，也要兼顧營養的平衡，是身體保持在一個健康的狀態，不至于產生病態的惡化。二、大豆——糖尿病人的最理想食物大豆是糖尿病人較理想的食物。首先，大豆中也含有豐富的不飽和脂肪酸，對降低血中膽固醇比較有益；其次，大豆含有豐富的植物性蛋白質，這些植物性蛋白質生理價值極高，對糖尿病的治療有較好的作用；最后，大豆中還含有豐富的無機鹽、微量元素與Ｂ族維生素，都是富含營養的物質。因此，大豆及其制品，如腐竹、豆腐絲、豆腐干、豆腐腦、大豆粉等，都應成為糖尿病人的常用食品。三、飲食宜淡飲食口味過重，對糖尿病人的病情極為不利，過于酸的東西，會使肝氣偏盛，脾氣衰弱；過于咸味的東西，會使人感到勞倦困憊，心氣抑郁；過于甜的東西，對糖尿病人來說是最不應該吃的東西；過于苦的東西，就會引起消化不良，胃部腫脹；過于辣的東西，會使血管擴張，心緒紊亂。因此，飲食應該不偏不重，才能使身體便健康，才能使糖尿病人的身體維持在正常的健康狀態。四、多吃一些低熱量、高容積的蔬菜適當多吃些低熱量、高容積的蔬菜，也是預防糖尿病的一個重要措施。這是因為，低熱量、高容積的蔬菜不會對糖尿病人的病情起到惡化的作用，也能夠讓糖尿病人有飽足感，不至于常常感到饑餓。這些低熱量、高容積的蔬菜就有西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。五、烹調用油的選擇植物油是較理想的選擇。如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，這些質量較好的植物油中都含有較豐富的多不飽和脂肪酸。這些脂肪酸，能夠幫助膽固醇的正常運轉，避免膽固醇的沉積，對預防糖尿病有積極的作用。但是，植物油也不能大量食用，過量食用植物油會導致脂胖等問題。以上就是糖尿病人飲食中應該注意到的問題，總之，糖尿病的飲食，應該時刻在意，多咨詢醫生的意見。

你好，糖尿病人應該適當地吃一些食物纖維的原因有以下幾點：其一，能減緩糖尿病人的饑餓感；其二，能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動，有利于新陳代謝的正常進行；其三，高纖維食物可以降低餐后血糖，起到降低血脂的作用。