你好！可以改善進餐環(huán)境。如進餐時，大人過多地說笑，聽廣播，看電視，小兒吃飯的注意力很容易被分散，進餐的興趣隨之消失，進餐的動作也就停止了。所以應(yīng)該排除各種干擾，讓孩子專心吃飯。小兒進食父母不能過多干涉，更不能強迫孩子進食。在餐桌上要力求為孩子創(chuàng)造一個安詳、和睦的家庭氣氛。另外，盡量讓孩子與大人共餐，這樣可以提高小兒進餐的積極性。

小孩厭食與教養(yǎng)有關(guān)目前小孩厭食除了疾病原因外，更常見的是不良飲食習(xí)慣造成的，它與教養(yǎng)不當(dāng)有密切關(guān)系.食欲與神經(jīng)精神狀態(tài)密切相關(guān).不少獨生子女家長擔(dān)心孩子營養(yǎng)不夠，采用哄、騙、罵，甚至打等方式強迫小兒進食，引起小兒產(chǎn)生反抗情緒和厭食的心理.還有吃飯不定時定量，吃0食過度，都會擾亂消化吸收的規(guī)律.有一些孩子很偏食，不愛吃肉、魚、蛋等葷菜，以素食為主，這會引起人體一些必要的營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，如保持正常味覺的鋅元素，它在一般植物類食物中含量很少，且不易被人體吸收.體內(nèi)鋅減低，就會吃食乏味，食欲不振.2是太多的蛋白質(zhì)飲食也會使孩子食欲減退.因為一下子攝入太多高蛋白物質(zhì)，使小兒嬌嫩的胃腸承受不了.3是果糖、巧克力等甜食吃多了，對食欲也有影響，尤其在吃飯前吃甜食，容易引起血糖升高，中樞神經(jīng)抑制，人就不想吃東西了.4是小孩不愛吃蔬菜食品，極易導(dǎo)致小孩維生素及微量元素缺乏，導(dǎo)致生長發(fā)育不好.為讓孩子食欲正常，健康成長，建議家長們注意以下幾個方面：讓孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，吃飯定時定量，不吃0食，不偏食，合理安排膳食，多安排蔬菜食品，注意營養(yǎng)平衡，營造舒適的就餐環(huán)境，讓孩子適當(dāng)參加些體育活動，增加熱量消耗，以促進食欲.小孩厭食的幾種原因1、0食過多.有些家長經(jīng)常買糖果、甜點心、巧克力、花生、水果等，給孩子隨便拿著吃，孩子小嘴整日閑不住，到吃飯的時候當(dāng)然就吃不下去了.長此下去，還會引起小孩消化吸收功能紊亂，發(fā)展為小兒疳疾病.2、食不定時.有的父母見孩子哭就喂奶或喂飯，進食沒有一定的規(guī)律；也有的父母在嬰幼兒吃奶、喂飯時逗孩子玩，致使孩子不能集中精神吃奶、吃飯；大一點的孩子邊吃飯邊看電視或看小人書，隨便吃幾口就急于到鄰居家或外面玩，時間久了就會影響消化液的正常分泌，造成食欲不振.3、飲食無度.有些年輕父母生怕自己的孩子吃不飽、長不胖，于是不惜一切代價，給孩子吃大量的高蛋白、高糖飲食滋補品，頓頓魚、肉，喝各種含糖飲料，傷及孩子嬌嫩的胃腸，使胃腸不能正常消化、吸收，久而久之，食欲必然下降，引起厭食.4、精神因素的影響.有的父母在吃飯的時候，當(dāng)著孩子的面經(jīng)常爭吵；有的在吃飯時，批評孩子的過錯，對孩子的精神刺激很大；也有的父母對孩子要求不一致，一個嚴(yán)，一個偏愛，在這種情況下，孩子也會發(fā)生厭食.家長寵出來的小兒神經(jīng)性厭食兒童厭食可由軀體疾病和精神因素引起.由精神因素引起的厭食稱神經(jīng)性厭食，在幼兒中頗為多見，小兒進食習(xí)慣不好，不僅影響營養(yǎng)的攝取，而且易患不少疾病，小兒神經(jīng)性厭食就是其中之一.不良的飲食習(xí)慣會逐漸降低小兒食物中樞的興奮性，引起小兒神經(jīng)性厭食.一、造成小兒神經(jīng)性厭食常見的原因有：1、常讓孩子獨自一人先吃，不與家人一起進食，沒有飲食氣氛.2、孩子進食時，父母或其他人過分緊張地注視，造成小兒精神緊張.3、用種種許諾誘惑小兒進食或者用玩具逗哄小兒進食，降低進食興趣.4、孩子進食時注意力分散，邊吃邊看電視或畫冊，抑制消化液的分泌，影響消化功能.5、孩子拒食時，家長強迫其進食，造成孩子沒有正常饑餓感，不能引起食欲.6、過量給孩子吃自認(rèn)為高營養(yǎng)的食物，不注意變換食品花樣，忽視了食物的多樣性，造成飲食結(jié)構(gòu)不合理，營養(yǎng)素不均衡.7、讓孩子亂吃0食，特別是在飯前讓孩子吃冰激淋、巧克力等0食，因為高蛋白、高糖的濃縮食品可使食欲下降.8、有的父母生怕孩子撒了飯菜弄臟了衣服和居室，不讓孩子自己進食，使孩子缺乏吃飯的興趣.9、父母在喂孩子吃飯時，催著孩子快吃、多吃，孩子稍有怠慢就發(fā)脾氣，或用威脅的口吻及方式強迫喂養(yǎng)，使孩子十分反感.10、進食時父母嘮叨不休，數(shù)落孩子的錯誤，造成氣氛緊張和不愉快，抑制孩子的食欲.11、有些家長對孩子的自由過于限制，強迫孩子學(xué)畫圖、彈鋼琴、背唐詩等，學(xué)得不好還要大聲斥責(zé)，從而造成孩子情緒低落而食之無味.2、神經(jīng)性厭食的心理治療主要是消除上述各種不良因素，幫助兒童建立進食時的愉快情緒，促進胃腸道腺體的分泌功能和消化功能，增加食欲.具體方法如下：1、通過解釋疏導(dǎo)孩子不良的心理因素，改變不良的飲食習(xí)慣.孩子在自行進食時，父母不要訓(xùn)斥孩子或包辦代替，更不要采用強制手段讓小兒進食，不讓小孩子邊吃邊玩邊看畫冊，也不應(yīng)給小孩子多吃0食.2、培養(yǎng)孩子進食興趣，盡量提供孩子愛吃的色、香、味俱全的食物.對年幼兒童，可在大人協(xié)助下盡量讓孩子自己進食，增加進食興趣，促進食欲.還可安排孩子與年齡相仿的小朋友共同進食，并在進餐時給予適當(dāng)?shù)墓膭詈捅頁P.3、進食前半小時不讓孩子做劇烈活動或聽緊張的故事，讓孩子集中精神進食.4、當(dāng)孩子不愿進食時，家長不必強迫進食，等孩子饑餓而有食欲時再進食.5、對孩子進行鼓勵和獎賞.家長可記錄孩子每天的食物攝入量，這樣能清楚地反映孩子進食情況，當(dāng)孩子飯量增加，則給予獎賞：如帶孩子郊游、看電視、講故事等.兒童厭食的糾正方法不少家長為孩子不好好吃飯而著急，而孩子也為大人逼著他吃飯而厭煩.這樣一來，吃飯問題成了年輕的父母傷透腦筋的一大問題.什么原因使這些孩子不愿吃飯呢？其實，真正由于局部或全身疾病而影響消化功能、使食欲下降造成厭食的幼兒實屬少數(shù)，而大多數(shù)幼兒是由于喂養(yǎng)不當(dāng)和不良的飲食習(xí)慣引起的.那怎么辦呢？就是要把已經(jīng)顛倒了的飲食習(xí)慣重新糾正過來，養(yǎng)成孩子良好的飲食習(xí)慣，具體說有下列幾條：一是不要把0食當(dāng)“主食”：已經(jīng)這樣做的，要糾正過來.2是花樣翻新，誘導(dǎo)食欲：給兒童吃的食物，要注意新鮮和品種多樣化，不僅僅蛋類、肉類，還應(yīng)有各種蔬菜瓜果，實踐證明，飯菜多樣化、藝術(shù)化、色香味俱全、是刺激兒童食欲的好方法.3是要順其自然：對已經(jīng)有厭食習(xí)慣的孩子，遇到他不肯吃飯時，不要大驚小怪，而要不動聲色地把食物拿開，孩子少吃一點或不吃一餐，是沒有什么問題的，這時仍要注意不隨便給0食吃，孩子餓了，下餐飯自然會吃得好了，切不可再搞強迫或哄騙了.4是飯前要保持愉快的情緒：愉快的情緒有助消化液的分泌，從而增進食欲.可在飯前給孩子看些有趣的畫報，聽些音樂，講些笑話或者邀請其他孩子一同進餐，千萬不要邊吃飯，邊訓(xùn)斥孩子，這會影響孩子的食欲.5是培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣：不要隨便給孩子吃0食，數(shù)量和次數(shù)應(yīng)予以限制.尤其飯前兩小時內(nèi)，一定不能給0食吃.吃飯也要定時，孩子每餐吃的量要大致固定下來，避免養(yǎng)成有時多吃、有時少吃或不吃的不良習(xí)慣.兒童需要哪些營養(yǎng)一個能做到平衡膳食的人，是不需要額外補充某種單一營養(yǎng)素的.否則，反而會打亂體內(nèi)各種營養(yǎng)素的平衡狀態(tài).兒童的生長發(fā)育很快，如果營養(yǎng)供應(yīng)不足，或者營養(yǎng)素不均衡，會使腦神經(jīng)細(xì)胞營養(yǎng)不良造成智力障礙.人體需要的營養(yǎng)有：⑴、水：水是維持生命不可缺少的物質(zhì)，能幫助代謝，調(diào)節(jié)體溫，構(gòu)成全身組織，并對各種食物的吸收和排泄有攜帶作用.水每日需要攝入量為每公斤體重25—35毫升.⑵、蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要成分.如蛋白質(zhì)攝入不足，會造成兒童發(fā)育緩慢，抗病力減弱，體重減輕，容易疲勞，貧血，發(fā)生營養(yǎng)不良性水腫，甚至影響大腦的發(fā)育造成智力低下.蛋白質(zhì)攝入過量，會影響消化功能引起消化不良，從而導(dǎo)致高營養(yǎng)性營養(yǎng)不良，出現(xiàn)小兒厭食癥、小兒疳疾或佝僂病等.蛋白質(zhì)每日攝入量標(biāo)準(zhǔn)為：按公斤體重乘以需要量系數(shù)，1—3歲為1.80；4—6歲為1.49；7—10歲為1.21（換算的蛋白質(zhì)用量單位為克）.瘦肉、雞、魚、牛奶、花生、豆類等食物中含有較高的蛋白質(zhì).在攝入蛋白質(zhì)時，最好是動物蛋白與植物蛋白同時食用，以增強不同類型蛋白質(zhì)的互補作用，對人體的營養(yǎng)價值會更高.⑶、脂肪：脂肪主要用來變成生長發(fā)育的“能量”，兒童生長發(fā)育快，一般每天每千克體重需要2—4克脂肪.在乳類、蛋黃和肥肉中含有大量脂肪.脂肪攝入不足會導(dǎo)致小兒體質(zhì)瘦弱，發(fā)育不好.過量則易至肥胖癥發(fā)生.⑷、碳水化合物：人體80%的熱量來自碳水化合物，碳水化合物還有能保證蛋白質(zhì)不被過多分解的作用.兒童每天每千克體重需要10—20克碳水化合物.食物來源于谷類、豆類、薯類和食糖中.⑸、維生素：維生素是維持人體正常生理活動所必需的有機物質(zhì)，缺少維生素可引起許多疾病.在蔬菜、水果、魚肝油、牛奶、動物內(nèi)臟中含有豐富的維生素，維生素攝入應(yīng)以蔬菜為主.⑹、微量元素：只要按照上述營養(yǎng)素參考標(biāo)準(zhǔn)，給予了均衡的膳食；微量元素攝入量基本能滿足小孩生長發(fā)育的需要，不用特殊補給微量元素的.附：幾種常見食物蛋白質(zhì)、脂肪含量參考1、雞蛋：含蛋白約10—15%，脂肪約11—15%；2、牛奶：含蛋白約3.5%，脂肪約3.5%；3、豬肉：肥肉含蛋白約2.2%，脂肪為90%：瘦肉含蛋白約16.7%，脂肪約28.5%；4、牛肉：含蛋白約20%，脂肪約10%；5、羊肉：含蛋白脂肪介于豬肉作牛肉之間；6、雞肉：富含蛋白質(zhì)，含脂肪較少；7、鴨肉：含蛋白約16—25%，脂肪約7.5%；8、魚類：含蛋白質(zhì)在15—30%之間；含脂肪較低.9、黃豆：含蛋白約為35—40%，脂肪約15—20%；10、含鋅食品：首推核桃、蘋果、黑米、豆腐；其次有扁豆、白菜、卷心菜、萵筍、金針菇、海帶、杏、菠蘿、山楂等.嬰幼兒喂養(yǎng)的3大誤區(qū)一、雞蛋代替主食：有的年輕母親為了使孩子長得健壯，幾乎每餐都給孩子吃雞蛋類食品，結(jié)果孩子出現(xiàn)消化不良性腹瀉.因為嬰幼兒胃腸道消化功能尚未成熟，各種消化酶分泌較少，過多地吃雞蛋，會增加孩子胃腸負(fù)擔(dān)，甚至引起消化不良性腹瀉.根據(jù)有關(guān)資料報告，嬰兒最好只喂蛋黃，每天不超過1個蛋黃，1至2歲的幼兒每天或隔天吃1個雞蛋，2歲以上的幼兒可每天吃1至2個雞蛋.2、果汁代替水果：有些父母圖省事，經(jīng)常買橙汁、果味露或桔子汁等制品沖給孩子喝，這種做法也不妥.因為新鮮水果不僅含有完善的營養(yǎng)成分，而且在孩子吃水果時，還可鍛煉嘴嚼肌或牙齒的功能，刺激唾液分泌，促進孩子的食欲，而各類果汁制品都是經(jīng)過加工制成的，不僅會損失一些營養(yǎng)素，而且還要添加食用香精、色素等食品添加劑，嬰幼兒長期過多地飲用會給健康帶來危害.3、葡萄糖代替白糖：只要嬰幼兒食欲正常，就不會缺乏葡萄糖.這是因為，各種食物中的淀粉和所含的糖分，在體內(nèi)均可轉(zhuǎn)化為葡萄糖，所以不宜多用葡萄糖，更不可用它來代替白糖.如果常用葡萄糖代替其他糖類，腸道中的雙糖酶和消化酶就會失去作用，使胃腸懶惰起來，時間長了就會造成消化酶分泌功能低下，消化功能減退，影響嬰幼兒的生長發(fā)育.警示語：不要小孩一有點什么事就只想著要補鈣，鈣劑不是包治百病的藥，服用多了會有害處的.

你好，1，不想讓孩子挑食，就得改掉孩子愛吃零食，以及愛喝飲料的習(xí)慣，這點讓家長很頭痛。對于孩子來講，控制他們的這些也很方便，他們需要零食的時候，告訴他們，你只要吃某種你不吃的食物，我就給你零食及愛喝的飲料。2，不想讓孩子挑食，也可以做出花樣來，給孩子把一些不吃的食物放進菜里，讓孩子看不出那是什么東西。然后吃完后，問孩子有什么異常，孩子說沒有，你就告訴他

不吃或少吃0食,特別在吃飯前不能吃.要換花樣做吃的,引起他的興趣.