您好，牛奶燉雞蛋會影響這兩種食物本身的營養成分的。要分開烹飪，然后再一起吃就可以了，這樣不會影響到營養成分。

健康指導：您好，因為牛奶稍微加熱一下就好了，所以最好不要長時間的燉東西，要是喜歡牛奶燉雞蛋的吃法的話，也是可以吃的，但是比較營養的吃法就是雞蛋白煮或雞蛋羹，牛奶就用熱水泡一下就好了可以喝了。

健康指導：可以的，雞蛋燈吃容易消化，牛奶含有蛋白質、鹽類、卵磷脂、乳糖、脂肪、糖類、維生素A、維生素C、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂和人體所需的全部氨基酸,具有很高的營養價值，是人們鈣的好的來源，和雞蛋一起吃，還起到營養素互補作用。

健康指導：您好，如果是吃了之后一天都飲食受到影響還是最好不要再吃了，早餐吃雞蛋適合一些腸胃消化功能好的人，或者是上班消耗比較大的人，營養師建議如果早晨起床并沒有饑餓感建議不要吃雞蛋這一類高蛋白難消化的食物！吃一些清淡的粥類，對胃部更好！

健康指導：你好，如果不是乳糖不耐受（即是喝了純牛奶后，肚子發脹，腹痛，腹瀉等狀況，很多國人都有這情況），且牛奶燉雞蛋都是徹底煮熟的，是沒問題的！這兩種食物的營養價值都比較高，含有豐富的優質蛋白，牛奶含有豐富的鈣質。但是在食用時需要考慮一些問題，如果是高血脂、肥胖、老年人等，需要注意量的攝入，因為及蛋黃里面的膽固醇比較高。牛奶的量每天300克左右！