人體內含銅量為100—200毫克，其廣泛分布在全身各組織和器官中。銅參與造血過程，是鐵的得力助手，它能影響鐵的吸收、運送和利用。銅也是生物系統中一種獨特的催化劑，參與抗壞血酸氧化酶、酪氨酸酶、尿酸酶和半乳糖酶的合成，同時為超氧化物歧化酶和單胺氧化酶等30余種酶的活性成分，另外銅還具有提高白細胞消滅細菌的能力和調節內分泌腺等功能。食物中銅來源：黑胡椒，巴西果，肝和生牡蠣．良好來源：龍蝦，堅果，種子，油橄欖（綠），黃豆粉，麥麩．一般來源：香蕉，菜豆，牛肉，面包，黃油，干酪，椰子，干果，蛋，魚，綠色蔬菜，羊羔肉，花生醬，豬肉，家禽，蘿卜．建議適量在牛乳中加入花粉，作為嬰兒和少年兒童補銅的途徑。

您好，缺銅可引起低血鐵——低血銅——低血清蛋白綜合征，簡稱“三低綜合征”，病名就準確反映出該病臨床檢驗的診斷依據。表現癥狀有低色素性貧血、面色蒼白、水腫、肝脾腫大、易怒、生長發育停滯等。您好，該病病因目前尚不清楚，可能是由于嚴重缺鐵而干擾了銅的吸收、利用或增加銅的排泄所引起。本癥的治療應采取綜合療法，在輸血的同時可補充鐵制劑和銅制劑，全面而均衡地加強營養。建議給孩子多吃動物的肝臟、黃豆類、禽類、魚、蝦泥等。