高原適應不全癥可以吃南瓜子注意飲食均衡、清淡，不要吃太多高蛋白、高脂肪的食物，以防肥胖等富貴病；少食熱量較大的食物；避免汽水等刺激物的攝入；要避免多吃海鮮；如花椒粉、咖哩粉等少食。南瓜子中含有大量膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，清除血液中的毒素、通便排毒，防止便秘和癌癥。

高原適應不全癥可以吃南瓜子多吃高纖維素的食物，多吃些水產海味食物，如海帶、淡菜、紫菜海藻之類；忌食辛辣溫熱；減少單糖分攝入；忌食干燥、溫熱、易上火食物；盡量減少動物脂肪的食用量；少吃煙熏、純熱量食物。南瓜子中含有大量膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，清除血液中的毒素、通便排毒，防止便秘和癌癥。