優質蛋白質是指含有必需氨基酸的蛋白質，一般動物性的蛋白質還有必需氨基酸比較高，是屬于優質性的蛋白質，因此老年人建議是用動物性的蛋白質，有利于消化，有利于滿足身體所需營養，可以吃雞蛋，牛奶以及瘦肉之類的食物，不建議應用植物性的蛋白質。老年人建議攝入蛋白質量不要過高。可能會加重腎臟負擔。

優質蛋白質，主要指的是動物蛋白質，如瘦肉，雞鴨魚蛋奶等。提問者對于答案的評價：貓科動物：感謝劉醫生的指教，使我獲得這方面的知識。

食物含蛋白質的情況分為兩類：一類為高生物價蛋白質，又稱優質蛋白質，能提供最完全的量和比例適當的必需氨基酸譜，合成人體蛋白質的利用率高，產生代謝廢物少。這類食物有蛋清、牛奶、牛肉、家禽、豬肉、魚等；另一類為低生物價蛋白質，又稱非優質蛋白質，含必需氨基酸較少，如米、面、水果、豆類、蔬菜中的植物蛋白質。

抑郁癥是神經癥的一種，是一種心境障礙！以情感低落、興趣減退、思維遲緩、以及言語動作減少。引起抑郁癥的因素包括：遺傳因素、體質因素、精神因素等。

物理療法可以用來相對迅速地減輕抑郁癥狀，而藥物則可以通過百合清腦靜神劑治療可達到滿意的治療效果。抑郁癥后首先要使用抗抑郁的藥物，堅持服用一段時間以后，再配合心理醫生進行心理治療。進行心理治療的過程中還是要堅持服藥