您好，水果爛掉一半最好不要再吃，因為腐爛的水果是有害的，而沒有腐爛的部分也會受到影響。每個水果都是一個整體，當其中一部分受到細菌感染而發生腐爛變質后，水果中的其他部分也會引起水果的代謝而受到影響，有害物質也會在其他部分出現，所以當水果腐爛超過一半就不要再吃了。如果腐爛的只是百分之二三十，可以削去變質的部分，同時也要去除變質處周邊至少一公分的范圍，以避免誤食有害物質。

水果爛了一般還是不建議再吃的，因為水果出現爛的情況，說明整個水果都是有霉爛細菌的，所以說那一半吃掉的話，也是比較容易造成胃腸道的感染的。建議你注意水果的保鮮，并且一下子不要買太多，如果出現爛的比較多就不要吃了。

水果爛了一半，把爛的那半切掉，剩下的不能吃.即使把水果已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，水果只要是爛了一部分就不宜吃了。

建議丟棄，這個也是不可吃的啊。健康最重要以上是對“水果爛了一半能吃嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

你好。在食品的選擇方面需要特別小心病從口入。如果有發現一些食物已經過了保質期或者是變質的了，一定要注意避免食用。水果爛了一半是建議不要吃的了。因為雖然另外一半還沒有爛，但是，它也是存在著病菌的了，只是還沒有明顯而已，為了你的健康，避免食用。祝你健康！