你好,1、“粗”糧不要細(xì)作　　從食物血糖生成指數(shù)的概念出發(fā)，控制糧食碾磨的精細(xì)程度非常關(guān)鍵。以面包為例，白面包食物血糖生成指數(shù)為70,但摻入75％~80％大麥粒的面包為34,所以，提倡用粗制粉或帶碎谷粒制成的面包代替精白面包。　　2、簡(jiǎn)單就好　　在廚房要“懶”點(diǎn)，蔬菜能不切就不切，豆類(lèi)能整粒吃就不要磨。蔬菜也是一樣，一般薯類(lèi)、蔬菜等不要切得太小或成泥狀。寧愿多嚼幾下，腸道多運(yùn)動(dòng)，對(duì)血糖控制有利。　　3、多吃膳食纖維　　可溶性膳食纖維有許多種，日常可直接買(mǎi)到的有魔芋。另外，多選用天然膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、竹筍等。木耳、菇類(lèi)也是較好來(lái)源。　　4、增加主食中的蛋白質(zhì)　　如一般的小麥面條食物血糖生成指數(shù)為81.6,強(qiáng)化蛋白質(zhì)的意大利細(xì)面條食物血糖生成指數(shù)為37,加雞蛋的小麥扁面條為55。典型的意大利通心粉用含蛋白質(zhì)高的硬粒小麥顆粒粉制成，食物血糖生成指數(shù)僅46。餃子是北方常用食物，蛋白質(zhì)、纖維都高，也是低食物血糖生成指數(shù)食品。　　5、急火煮，少加水　　食物的軟硬、生烹、稀稠、顆粒大小對(duì)食物血糖生成指數(shù)都有影響。因此，除非營(yíng)養(yǎng)治療的特殊需要外，谷類(lèi)煮熟必需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間高溫。因此加工時(shí)間越長(zhǎng)，溫度越高，水分多，糊化就越好，食物血糖生成指數(shù)也越高。　　6、吃點(diǎn)醋　　食物經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生酸性物質(zhì)，可使整個(gè)膳食的食物血糖生成指數(shù)降低。在副食中加醋或檸檬汁是簡(jiǎn)便易行的方法。　　7、高低搭配　　高、中食物血糖生成指數(shù)的食物與低食物血糖生成指數(shù)的食物一起，可以制作一個(gè)中食物血糖生成指數(shù)膳食。而高與高在一起當(dāng)然就只能是高了。祝你健康.

建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋(píng)果。蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚(yú)類(lèi)等。主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭。但都的注意量。建議到院營(yíng)養(yǎng)科咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師，結(jié)合患者的病情，制定個(gè)體化的飲食治療。z

您好!科學(xué)合理的膳食,選擇多樣化,營(yíng)養(yǎng)合理的食物,提供的熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素不僅全面,人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,必須通過(guò)每天所吃的食物不斷得到供應(yīng)和補(bǔ)充,在人體的生理需要和膳食供給建立平衡的關(guān)系,建議您到糖尿病專(zhuān)科醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)中心看一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)科為您制定一份適合您的飲食方案,以便于為您精確病情評(píng)價(jià),規(guī)范化基礎(chǔ)上的個(gè)體化治療,精細(xì)動(dòng)態(tài)控制,使您獲得最理想的治療,從而提高您的生活質(zhì)量.祝您早日康復(fù)!

你好，是各種類(lèi)型糖尿病基礎(chǔ)治療的首要措施。飲食治療的原則是：控制總熱量和體重。減少食物中脂肪，尤其是飽和脂肪酸含量，增加食物纖維含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的所占比例合理。控制膳食總能量的攝入，合理均衡分配各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。維持合理體重，超重/肥胖患者減少體重的目標(biāo)是在3-6個(gè)月期間體重減輕5%-10%。消瘦患者應(yīng)通過(guò)均衡的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃恢復(fù)并長(zhǎng)期維持理想體重。

尿頻尿急，尿不盡，消化不良斗是糖尿病的基本特征。請(qǐng)盡快治療。你好，糖尿病飲食治療主要是控制熱量的攝入。多使用綠葉蔬菜，少食多餐。盡量少吃高熱量的食物。睡前可吃點(diǎn)水果，如蘋(píng)果、橘子等。