肝病患者飲食要注意哪些方面?
我的一個同事昨天請假了,聽說他母親最近肝疼,吃不下飯,然后他帶她去醫院做檢查了。今天早上他說醫生說他媽得了肝病,幸好發現的比較早,現在比較好治療。他托我幫他問一下肝病病人飲食上要注意哪些東西。
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回答3
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王前山 副主任醫師
江蘇省中醫院
三級甲等
感染(肝病)科
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肝病患者的飲食需要注意營養均衡、清淡易消化、避免刺激性食物、控制蛋白質攝入、補充維生素和礦物質等。 1. 營養均衡:保證碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的合理攝入,避免挑食或過度節食。 2. 清淡易消化:選擇清蒸、煮、燉等烹飪方式,如清蒸魚、煮瘦肉等,減輕肝臟負擔。 3. 避免刺激性食物:減少辛辣、油膩、生冷食物的攝入,如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。 4. 控制蛋白質攝入:根據病情適量攝入優質蛋白質,如雞蛋、牛奶、魚肉,但在肝性腦病發作時要限制。 5. 補充維生素和礦物質:多吃新鮮蔬菜和水果,如菠菜、蘋果等,以補充維生素 C、維生素 E 和鋅、硒等礦物質。 總之,肝病患者的飲食調整對于病情的恢復非常重要,但具體的飲食方案還需根據患者的具體病情和身體狀況,在醫生的指導下進行制定。
2025-03-09 23:30
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回答2
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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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首先感染乙肝病毒并不可怕,中國是一個乙肝大國,約有一億多人感染乙肝病毒,也就是平均十個人中就有一個感染乙肝病毒,但大部分人是不發病的,不知不覺活一輩子。你現在知道感染了乙肝病毒,但要定期檢查肝功能。只要肝功能正常是不用治療的。主要注意事項是不要過度勞累,不要飲酒,其他沒有特殊要求。請問你檢查過肝功能嗎?
2016-01-09 02:52
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回答1
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李希弘 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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1、以臟補臟,雞為先。雞肝味甘而溫,補血養肝,為食補養肝之佳品,較其它動物肝臟補肝的作用更強,且可溫胃。具體用法是:取新鮮雞肝3只,大米100克,同煮為粥服食。可治中老年人肝血不足,飲食不佳,眼睛干澀或流淚。此外,老年人肢體麻木者,也可用雞肝5只,天麻20克,兩味同蒸服,每日一次,服用半月,便可見效。2、以味補肝,首選食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝陽偏亢的高血壓老年患者,每日可食醋40毫升,加溫水沖淡后飲服:也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆,食蛋或豆,療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克沖服,能迅速止痛。3、補肝血、食鴨血。鴨血性平,營養豐富,肝主藏血,以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血100克,鯽魚100克,白米100克同煮粥服食,可養肝血,輔治貧血,同時這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。4、舒肝養血,菠菜為佳蔬。菠菜為春天的應時蔬菜,具有滋陰滋燥,舒肝養血等作用,對肝氣不舒并發胃病的輔助治療常有良效
2016-01-08 12:11
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