尿酸高的病人，飲食上有諸多注意事項。禁忌方面，要避免高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等；限制飲酒，尤其是啤酒；減少高果糖飲料攝入；控制肉類和豆類的量。適宜吃的食物有新鮮蔬菜、水果、低脂或脫脂奶、全谷物等。 1. 禁忌： 動物內臟：如肝、腎、心等，嘌呤含量極高。 海鮮：尤其是貝類、蝦蟹等，多數(shù)嘌呤含量高。 肉湯：嘌呤易溶于水，肉湯中嘌呤含量豐富。 酒類：酒精會影響尿酸排泄，增加尿酸生成。 高果糖飲料：可導致血尿酸水平升高。 2. 適宜： 蔬菜：富含維生素和礦物質，多數(shù)嘌呤含量低。 水果：如櫻桃、草莓等，有助于降低尿酸。 低脂或脫脂奶：能提供優(yōu)質蛋白，且不影響尿酸。 全谷物：富含膳食纖維，利于代謝。 尿酸高的病人通過合理的飲食調整，有助于控制尿酸水平，預防痛風等疾病的發(fā)生。但飲食調整只是綜合治療的一部分，如有必要，還需在醫(yī)生指導下進行藥物治療。

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的一種疾病，是細小針尖狀的尿酸鹽的慢性沉積，其臨床表現(xiàn)為高尿酸鹽結晶而引起的痛風性關節(jié)炎和關節(jié)畸形，它會讓你周身局部出現(xiàn)紅、腫、熱、痛的癥狀，如不及時治療，會引起痛風性腎炎，尿酸腎結石，以及性功能減退，高血壓等多種并發(fā)癥。痛風可以由飲食，天氣變化如溫度氣壓突變，外傷等多方面引發(fā)，痛風任何年齡都可能發(fā)生，但大部分（占85%～90%）在30～40歲以上發(fā)病，常伴有發(fā)熱、劇痛、畸形、僵硬、關節(jié)受阻、痛風石產生累及腎臟引起慢性間質性腎炎和尿酸性結石形成。出現(xiàn)紅腫熱痛時候的階段，病人需要給予很急的處理：主要的原則是消炎、消腫、止痛，常用的比如芬必得、雙氯酚酸鈉、這些我們稱為非甾體類消炎藥，有對關節(jié)的消炎消腫止痛的作用。不要吃容易升高血尿酸的飲食，比如說：動物內臟、啤酒、白酒、海鮮。多飲水少喝湯2多吃堿性食物少吃酸性食物多吃蔬菜少吃飯