平時注意最好不要接觸維生素C的食物，富含維生素C的食物如桔子、西紅柿、葡萄、山楂、獼猴桃等。過酸或過辣的食物也可能影響病情與治療效果，不利于白癜風的治療效果比如，煙、酒、辣椒。提倡用銅質餐具。平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛、兔、豬、瘦肉）、動物肝臟、蛋、奶、菜（蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。

您好：我們治療白癜風不主張忌口,除過自己過敏的食物外,都可以吃,但是不要過度吃某種食物就行,比如說,含維生素C的食物,網上和大多數醫院都主張不要吃,但是人體每天都必須維生素C,自體又不能合成,所以必須從外界進行攝入,此外,國外研究表明,少量維生素可以促進白癜風的恢復;注意的問題就是,不要過度勞累,避免過度暴曬陽光,保持良好的心情,有助于疾病的恢復.祝您早日康復！

您好，很高興為您解答。首先回答：白癜風是由于黑色素脫落造成的色素性皮膚病，而維生素C會影響黑色素的形成，所以白癜風患者要注意少食富含維生素C的食物，同時注意銅、鋅和鐵等微量元素的攝入建議使用銅質餐具。溫馨提醒：下面給出一些具體的食物，多食新鮮、清淡的葉綠茶;多食瘦肉、豬肝、牛肉;多食黑色食物如黑芝麻、黑豆;少食羊肉、肥肉、海產品等;少食富含維生素C的食物如西紅柿、山楂、楊梅等和碳酸飲料。

你好！白癜風患者的飲食應有利于疾病的康復，合理的飲食有利于白癜風的復色，反之，則會加重病情。白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，白癜風患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成，并且維生素C還能還原黑素加重白癜風的病情。有鑒于此，我院專家特制訂如下營養方案。1、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛，兔，豬瘦肉），動物肝臟，蛋（雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等），豆（黃豆，豌豆，綠豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物；2、少吃或不吃洋蔥，大蒜，魚，蝦，羊肉，辣椒等，以減少富含谷胱甘肽食物的攝入；3、少吃或不吃西紅柿，青椒，西紅柿，柑橘，柚子，檸檬，山楂，鮮棗，蘋果，櫻桃，獼猴桃，等含維生素C豐富的食物；

您好，很高興為您解答：白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。加強日常防護，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子，橙子，柚子，獼猴桃，西紅柿，山楂，楊梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動物肝臟等對病情有好處，另外建議患者及時到白癜風專業治療白癜風的科研機構檢測確診，以免延誤病情。祝早日康復。以上是對“在飲食方面應注意哪些事項？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！