調節飲食對于預防老年性耳聾有一定的作用，包括保證營養均衡、控制三高飲食、補充特定營養素、避免刺激性食物、多喝水等。 1. 保證營養均衡：攝入各類食物，如富含蛋白質的肉類、魚類、蛋類，富含維生素和礦物質的新鮮蔬果，以維持耳部細胞的正常功能。 2. 控制三高飲食：減少高油、高鹽、高糖食物的攝入，預防高血壓、高血脂、高血糖，降低對耳部血管的損害。 3. 補充特定營養素：增加富含維生素 A、B 族、E 等的食物，如胡蘿卜、堅果、粗糧，有助于改善耳部神經功能。 4. 避免刺激性食物：少吃辛辣、生冷、油膩食物，減少對耳部的不良刺激。 5. 多喝水：促進新陳代謝，保持耳部細胞的水分平衡。 總之，合理的飲食調節雖不能完全杜絕老年性耳聾的發生，但能在一定程度上降低其發生的風險。同時，還應結合良好的生活習慣、定期體檢等綜合預防。

老年性耳聾是指隨著年齡的增長，逐漸發生的進行性聽力下降，該病與全身機體功能衰退、內耳耳蝸微循環障礙密切相關。如能在日常生活中注意飲食調節，對保護聽神經功能，預防老年性耳聾，具有重要作用。