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回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
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你好,瘦肉精是一類藥物,指能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑,有數(shù)種藥物被稱為瘦肉精,如克倫特羅和萊克多巴胺等,這些成分人長期攝入會造成不良影響。注意休息,適度鍛煉,清淡飲食,忌生冷辛辣,養(yǎng)成良好的生活習慣,不食用含有以上成分的豬肉。
2016-01-10 02:14
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回答2
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邢學法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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健康指導:您好,瘦肉精是指能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑。是指所有養(yǎng)殖業(yè)里為了使動物身上多長瘦肉,少長肥肉使用的一種添加劑。能夠實現(xiàn)這種功能的物質是一類叫做乙類促效劑(β-agonist)的藥物,而在中國,通常所說的“瘦肉精”則是指克倫特羅。它曾經作為藥物用于治療支氣管哮喘,后由于其副作用太大而遭禁用。長期食用瘦肉精育成的肉類對人體健康危害很大,現(xiàn)在雖然國家一再勒令不許使用,但是利益驅動下,很多養(yǎng)殖戶還在偷偷使用。
2016-01-09 16:30
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回答1
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鄧永賓 主治醫(yī)師
南寧市第九人民醫(yī)院
二級甲等
急診科
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你好:瘦肉精是一類藥物,而不是一種特定的物質,是指能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑。任何能夠促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質都可以叫做“瘦肉精”。瘦肉精是一種β2-受體激動劑,20世紀80年代初,美國一家公司開始將其添加到飼料中,增加瘦肉率,但如果作為飼料添加劑,使用劑量是人用藥劑量的10倍以上,才能達到提高瘦肉率的效果。它用量大、使用的時間長、代謝慢,所以在屠宰前到上市,在豬體內的殘留量都很大。這個殘留量通過食物進入人體,就使人體漸漸地中毒,積蓄中毒。如果一次攝入量過大,就會產生異常生理反應的中毒現(xiàn)象,因此而被禁用。國內養(yǎng)豬戶不顧農業(yè)部的規(guī)定,為了使豬肉不長肥膘,在飼料中摻入瘦肉精。豬食用后在代謝過程中促進蛋白質合成,加速脂肪的轉化和分解,提高了豬肉的瘦肉率,因此稱為瘦肉精。
2016-01-09 11:37
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