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            枇杷核炒熟后能吃嗎

            菠蘿過敏癥

            我偶然發現大樹菠蘿的核非常好吃,那枇杷的核能不能煮熟后食用呢?但聽說枇杷核有毒不能吃,這好像說不通呀?

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            什么是菠蘿過敏癥?   菠蘿過敏癥指進食菠蘿后表現的以過敏為主的癥狀群。菠蘿主要產于我圍嶺南和東南亞一帶,致敏物質可能是菠蘿的酶類蛋白,在鹽水中浸泡或加熱煮熟可使之破壞。只有部分人食后會發生過敏,可能與個人體質有關。可發生普通過敏、急性肺水腫、過敏性休克或嚴重的心律失常。 查看全文»

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            • 賴荷

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            • 査旭山

              主任醫師 教授

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            • 王莒生

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            擅長:中西醫結合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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            林麗珠 / 主任醫師

            擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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