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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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飲食篇飲食方面,高蛋白質、高熱量飲食,是增重的不二法門。濃縮的蛋白質與高熱量食物,例如重乳酪蛋糕、小西點、小蛋糕等等,少量多餐、餐后適時補充幫助消化的木瓜酵素或綜合酵素,以增加食物的消化吸收利用率?!虻鞍踪|的選擇選擇優良的蛋白質來源,例如雞蛋、牛奶、肉類、家禽類等,應占每日蛋白質總量的一半以上。植物性蛋白質則以分離萃取的黃豆蛋白粉末,效果會比較好,因為少了阻礙吸收的植物纖維。至于吃肉或喝牛奶那一種方法較好?講求效率的人,可以嘗試喝高蛋白奶粉(例如三多奶蛋白),會比喝一般鮮奶、吃肉的蛋白質攝取量來的高,吸收利用率也比較好。◎醣類的選擇醣類的攝取也是重要的一環,選擇淀粉質較高的食物,例如白土司、饅頭、白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。烹調時可以芶芡、羹湯、濃湯的型式,或在湯或果汁、牛奶中,加一些麥芽糊精(一般所謂的玉米水解淀粉,可直接加入食物中食用),增加熱量的攝取。◎脂肪的選擇油脂部分,可適量使用吸收利用率較佳的中鏈脂肪酸(MCT),以增加濃縮熱量的攝取。純的中鏈脂肪酸(MCT)因不含“必須脂肪酸”,需搭配一般油脂使用。建議可選用已混合必須脂肪酸的中鏈脂肪酸產品(例如:三多高熱能),避免必須脂肪酸的缺乏。一般建議中鏈脂肪酸占總油脂使用量,以不超過60%為原則。欲增重者的運動,以“重量訓練”為主要方式,而非減重者所強調的“有氧運動”。因為“有氧運動”是促進能量消耗的,而“重量訓練”則是用來增加肌肉比例的。借助啞鈴、杠鈴與訓練器材的使用,配合大肌肉群的完全收縮與放松,可以達到肌肉的建造工程。那什么叫大肌肉群呢?就是我們所謂的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二頭及三頭肌(手臂)。經由重量訓練與飲食補充,可使大肌肉群成長,相對的便會累積一些體重。目前在美國,已經在嘗試對老人加以適當的重量訓練,配合增重食品補充,來增加肌肉比例,以改善營養不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗損、免疫力變差、容易生病等癥狀。對于患有慢性病的老人,也會減少并發癥、愈后不良的機率。偏好西式口味的人:1.現榨柳橙汁一杯2.低脂牛奶一杯3.澆滿糖漿、果醬、奶油的煎餅一份。喜歡中式口味的人:1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥2.一杯豆漿或米漿。3.一顆水煮蛋下列食物任選一份:葡萄干、核果、花生、香蕉。偏好西式口味的人:1.蘋果一個2.低脂牛奶一杯3.三明治一個4.生菜沙拉一盒5.高纖餅干一份喜歡中式口味的人:1.奇異果一個2.一杯優酪乳3.一碗飯或一碗面4.水煮青菜一份5.高纖餅干一份下列食物任選一份:奶昔一杯,高纖餅干幾片、鹵味小菜,或茶葉蛋一顆。最好與家人或愛人一起用餐。甜蜜的感覺,會讓肉肉更快長出來??!1.現榨果汁一份2.冰淇淋或優酪乳一份3.生菜沙拉或炒青菜一份4.一碗飯或一碗面5.一份瘦肉或魚肉6.飯后再吃點菠蘿、木瓜、或西紅柿。在土司上涂滿果醬、花生醬、奶油、大蒜醬。再喝一碗肉湯、牛奶、或豆漿。只要吃個意思就好了,以免吃得太飽,睡不著。吃完宵夜后,要刷牙漱口用牙線,才能睡覺?。?
2016-01-10 05:27
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史東岳
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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中國醫學認為,體病多因脾胃功能低下,氣血不足所致。脾為后天之本,氣血生化之源。脾胃健,氣血盛,則肌肉豐腴,肢體強勁。反之,則身體消瘦,肢軟乏力。醫治體瘦先要排除因甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。然后采用中藥治療,會有很好的效果
2016-01-10 04:52
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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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你好,偏瘦的人吃不胖并不是吃得少或吃的不好,主要是胃腸功能較弱,消化吸收不好,致使身體長期處于亞健康狀態,實際上是一種病態的消瘦。建議找中醫調理.
2016-01-09 20:57
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梁世文 主治醫師
南寧市第九人民醫院
二級甲等
內科
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吃不胖有許多的原因,生理因素包括:疾病、腸胃功能、藥物、心理因素,如焦慮、緊張、憂郁等以及不良的飲食及生活習慣。每天晚上堅持吃高熱量消夜,多吃肉類,特別是豬肉,多吃西餐,多吃甜食,巧克力,奶油等等可勁吃,還有偶爾要喝粥
2016-01-09 14:27
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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體的重量,大致上是來自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他內臟器官,有意義的“增重”應著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么,我們要如何來進行身體的改造工程呢?答案仍然是“飲食”與“運動”!
2016-01-09 12:38
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