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簡單地說，配方奶粉其實就是將牛奶成分改變，使其接近人乳成分，再加入各種維生素和微量元素，適宜于喂哺嬰兒。這種改良型的代乳品稱為嬰兒配方奶粉，又叫母乳化奶粉。市場上的奶粉琳瑯滿目，究竟什么樣的奶粉是好的呢，如何選擇呢？1.選最接近母乳的目前市場上配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在個別成分和數(shù)量上有所不同。母乳中的蛋白質(zhì)有27％是α－乳清蛋白，而牛奶中的α－乳清蛋白僅占全部蛋白質(zhì)的4％。α－乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，增強(qiáng)蛋白質(zhì)的生物利用度，降低蛋白質(zhì)總量，從而有效減輕腎臟負(fù)擔(dān)。同時，α－乳清蛋白還含有調(diào)整睡眠的神經(jīng)遞質(zhì)，有助于嬰兒睡眠，促進(jìn)大腦發(fā)育。所以要首選α－乳清蛋白含量有些接近母乳的配方奶粉。……

家長經(jīng)常給孩子換奶粉，一般一個月?lián)Q一次，有兩個好處：首先，無論哪種牌子的奶粉，營養(yǎng)素都不可能完全均衡，總會偏向某樣多一點。更換奶粉，可以讓嬰兒營養(yǎng)更全面；其次，這也是個兒童的心理教育問題，經(jīng)常更換奶粉的孩子長大后不容易偏食。