根據你的描述，對于老年人飲食宜清淡，避免油膩及辛辣食物，不宜進食海鮮及韭菜等辛發食品，多食用含蛋白質高的食品。宜進食海鮮及韭菜等辛發食品，多食用含蛋白質高的食品。

指導意見建議服用有激發骨細胞快速生長功能的接骨中藥能夠幫助快速打通骨髓孔,使骨與骨細胞快速連接到一起,能促進體內氧化和還原作用,并維持結締組織正常功能,增大肌體纖維連接,促進傷口愈合,加快血液循環,加快骨痂快速形成.從骨內向外連接固定,3天止痛消腫,使骨折處骨痂堅硬牢固,在最短的時間修復破壞的組織,在最短的時間康復.生活護理為了你早日康復，在恢復過程中不要吃生冷、刺激、茶葉（容易造成骨質疏松)、豬肉(太寒容易控制血液循環對愈合不利）、白酒、飲料（容易造成骨質疏松）以免留下后遺癥。

你好，根據你的描述，你媽媽的情況是骨折手術后．由于你媽媽有糖尿病，在飲食上首先必須是糖尿病飲食，也就是低糖或者是無糖飲食，建議少吃多餐，不要吃水果，含糖比較多的食物．為了更好的促進骨折的愈合，在飲食上：早期（一般是手術后２周內）不要吃過于大補的東西，以清談為主，比如如蔬菜、蛋類、豆制品、魚湯、瘦肉等．中期（2-4周）飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素A、D，鈣及蛋白質。后期（5周以上）：治療宜補，通過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌。以上是對“老年人骨折手術后要吃什么好。”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

您好，“民以食為天”，骨折老年人手術后也一樣。讓骨折術后老年人吃好，是家庭護理中很重要的一條。1.老年人骨折術后需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。這幾種元素，有的參與組成人體代謝活動中的酶，有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中含鋅較多；動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥面粉中含鐵較多；麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多，骨折病人可適當多吃。除此以外，也可服用含有這些物質的藥物。2.忌盲目補充鈣質：科學研究發現，增加鈣的攝入量并不加速斷骨的愈合，而對于長期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。

你好，手術后注意不要吃辛辣和刺激性的食物,應多吃些能轉化為有機質骨膠的食品，如瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆類食品以及新鮮蔬菜、水果等，加強營養對骨折的愈合有一定的幫助。