你好，鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素，素有“綠色牛乳”之稱，其營養價值與牛奶相近，蛋白質含量高達2.56%，比牛奶還要高，已超過奶的標準(2%)，并且豆漿中的蛋白為優質植物蛋白。豆漿還富含鈣、磷、鐵等礦物質，鐵的含量是牛奶的25倍;豆漿中不含膽固醇與乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收

你好，兩個都好，個有個的好，看個人的喜好吧，牛奶會有很多人喝了會過敏，而且牛奶是不宜在空腹時喝的，豆汁很多人都愛這個味道，很容易讓人接受，而且自己做的會放心些，沒有這么多的添加成份。

您好，根據您的描述分析，牛奶和豆漿相比較，優勢是含鈣量高一些，維生素含量高一些，豆漿則是植物性成分多一些，不飽和脂肪酸多一些考慮到現在牛奶的質量問題，贊同您的觀點，祝安康

健康指導：根據你提供的信息，牛奶和豆汁兒都是營養很豐富的食品，牛奶與豆汁兒中都含有豐富的蛋白質，牛奶中含有的是動物蛋白質種類齊全，比例均衡。豆汁中含有的是植物蛋白質，兩者搭配可以實現蛋白質的互補作用。