酒精肝的治療需要綜合多種方法，包括戒酒、飲食調整、藥物治療、適當運動和定期復查等。 1.戒酒：這是治療酒精肝的關鍵。長期飲酒會損傷肝細胞，戒酒能有效阻止病情進展。 2.飲食調整：多攝入富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，如瘦肉、魚類、新鮮蔬菜和水果，避免高脂肪、高糖和高鹽食物。 3.藥物治療：可使用多烯磷脂酰膽堿膠囊，能改善肝細胞膜的穩定性；水飛薊賓膠囊，具有抗氧化和保護肝細胞的作用；甘草酸二銨腸溶膠囊，有抗炎和保護肝細胞膜的功效。但藥物使用需遵醫囑。 4.適當運動：如慢跑、游泳、太極拳等，有助于增強體質，提高免疫力，促進肝臟代謝。 5.定期復查：定期進行肝功能、腹部超聲等檢查，以便及時了解病情變化，調整治療方案。 總之，酒精肝患者只要積極采取上述綜合治療措施，并保持良好的生活習慣，病情通常能得到有效控制和改善。

(1)大蒜麥芽糖：大蒜1瓣，麥芽糖50克。大蒜剝去皮，將水煮過的大蒜磨成泥狀，將麥芽糖以熱水溶化，或以微波爐加熱，再加入大蒜泥，充分攪拌，使其混合均勻。一日1次，每次1小匙。該方補脾胃、行滯氣，分解酒精，降低膽固醇，改善肝功能。(2)橄欖酸梅湯或橄欖煲冰糖：前者為每次用鮮橄欖(連核)60克，酸梅10克，稍搗爛，加清水3碗煎成l碗，去渣加白糖適量調味飲用。后者為每次用鮮橄欖(連核)10枚，略搗爛，清水2碗，煲至l碗，去渣，慢慢飲咽。均可清熱解毒，生津止渴，解毒和醒酒。(3)橘味醒酒湯：橘子和蓮子罐頭各半瓶，青梅25克，紅棗50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少許，加1000毫升水煮熟，分次服完。該方也有解酒功效。酒精肝患者除了合理飲食外，要強調的是酒精肝患者必須遠離酒，因為酒精主要靠肝臟代謝，而當肝細胞已經受損，對酒精的代謝能力極低，喝酒容易造成使肝功能惡化導致酒精肝。酒精肝患者主要還是要去醫院積極治療，食療只是起一個輔助性的作用。針對酒精肝問題臨床上常用的是甘道芯緩釋茶。甘道芯緩釋茶能有效的清除肝臟脂肪肝和毒素，相當于給肝臟做了一次全面的清潔。充分的滋養、修復受損的肝臟細胞，通過調養脂肪肝酒精肝，避免向肝硬化，肝癌方向惡化。酒精肝病患者的日常調養：1.要開心：怒則傷肝，記住要保持樂觀的情緒，樹立戰勝疾病的信心。2.注意忌口：戒酒，不吃辣椒等刺激性食物，不吃對肝臟有害的食品，如發霉的大米、花生等，腌制和煙熏食品也要小心。高蛋白、高纖維素、低脂肪、低膽固醇對你的肝臟有好處。多吃魚、蝦，少吃動物肝臟，紅棗、米仁、香菇和綠色的蔬菜、水果也應成為飯桌上的常客。3.避免接觸損害肝臟的藥品和化學產品：不要相信那些“包治好”的偏方、秘方。記住，是藥三分毒，用藥過多會加重肝臟的負擔。同時，注意避免吸入油漆、涂料等化工原料的有害氣體。

酒精肝是很常見的疾病，它的發病病因是長時間的酗酒引起。需要積極的治療以免肝功能的衰竭。治療酒精肝是沒有什么偏方的，需要及早的戒酒，配合藥物護肝降酶治療。而且要好好的休息，忌食油膩的食物，定期的檢查了解肝功能的變化情況。

健康指導：你好，根據你描述的情況酒精肝是因為飲酒過度方面的原因造成的，需要注意平時飲食方面吃一些清淡的，不要吃油膩辛辣刺激的食物，還有平時需要戒酒，還有注意平時多做一些運動，鍛煉身體，提高抵抗力