雙氧水即“過氧化氫”。過氧化氫一般是用來消毒的，但如果長時間接觸是會對皮膚造成腐蝕作用的。長時間接觸過氧化氫的癥狀主要有：刺激感、皮膚刺痛及暫時性變白、紅腫、起泡、眼疾、胃出血。當為腐蝕性傷害時，嚴重時可造成失明、組織壞死、肺水腫。

1、過氧化氫可致人體遺傳物質DNA損傷及基因突變，與各種病變的發生關系密切，長期食用危險性巨大。2、過氧化氫可導致老鼠及家兔等動物致癌，從而可能對人類具有致癌的危險性。3、過氧化氫可能加速人體的衰老進程。過氧化氫與老年癡呆，尤其是早老性癡呆的發生或發展關系密切。4、過氧化氫與老年帕金森氏病、腦中風、動脈硬化及糖尿病性腎病和糖尿病性神經性病變的發展密切相關。5、作為強氧化劑通過耗損體內抗氧化物質，使機體抗氧化能力低下，抵抗力下降，進一步造成各種疾病。6、過氧化氫可能導致或加重白內障等眼部疾病。7、通過呼吸道進入可導致肺損傷。8、多次接觸可致人體毛發，包括頭發變白，皮膚變黃等。9、食入可刺激胃腸粘摸導致胃腸道損傷及胃腸道疾病。10、小分子過氧化氫經口攝入后很容易進入體內組織和細胞，可進入自由基反應鏈，造成與自由基相關的許多疾病。