酒精肝患者出現肝功不好和肝掌，治療需綜合考慮多方面，包括病因治療、保肝治療、飲食調整、生活方式改變及定期復查等。 1.病因治療：首要任務是戒酒，徹底戒除飲酒習慣，避免酒精對肝臟的持續損害。 2.保肝治療：可使用水飛薊素膠囊、多烯磷脂酰膽堿膠囊、復方甘草酸苷片等藥物，改善肝功能。 3.飲食調整：增加優質蛋白攝入，如魚肉、雞肉、豆類等；多吃新鮮蔬菜和水果，補充維生素和礦物質。 4.生活方式改變：保證充足睡眠，避免熬夜；適度運動，增強體質，但避免過度勞累。 5.定期復查：每 3 - 6 個月復查肝功能、腹部超聲等，監測病情變化。 總之，酒精肝患者出現肝功異常和肝掌，需要積極采取綜合治療措施，并嚴格遵循醫囑，以促進肝臟恢復，防止病情進一步惡化。

酒精肝，全稱為酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出現，最為常見的病變。酒精肝是由于長期大量飲酒（嗜酒）所致的肝臟損傷性疾病。輕度脂肪肝多無癥狀，中、重度脂肪肝可呈現類似慢性肝炎的表現，如輕度全身不適、倦怠、易疲勞、惡心嘔吐、食欲不振、腹脹等。酒精肝是可以治療痊愈的，特別是輕度的酒精肝是可以通過食療和藥物治療的雙重結合來治療痊愈的。酒精肝患者，注意要喝酒節制，能不喝酒盡量不要喝酒，同時，飲食上要以清談為主，注意營養均衡，多吃一些含維生素豐富的蔬菜瓜果，也可以多吃些含硒豐富的蘑菇，木耳之類的食物。