生杏仁里含有氰化物，吃多了容易發生中毒。生杏仁不可以吃，市面上買的都是制過的可以直接服用沒事。

杏仁中還有杏仁甙，對心臟是一種雙刃劍，合適的劑量可以治療心臟病，如果劑量偏大則有中毒的可能。經過炮制的杏仁（一般是用清水泡2天以上，注意換水），可以去除杏仁甙，就沒有毒性了。有毒的杏仁是苦的，不苦的杏仁一般就沒有毒性了，而且營養比較豐富，祝健康幸福

食用杏仁是不會中毒的，可以多吃。藥用杏仁是不能多吃的，是苦杏仁，吃多了，人會興奮，主要含一種氰化物。

杏仁分苦杏仁和甜杏仁2種甜杏仁可以使食用，苦杏仁需要加工后方可使用以上是對“吃杏仁會中毒嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

一個成人每天最多不要吃超過10個。既然吃了，沒什么反映就別多想了。以后注意就是了。一，吃杏仁需要注意的地方：杏仁仁都含有豐富的營養物質，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作為休閑小吃，也可做涼菜用。但是，杏仁有小毒，不能多吃，尤其是嬰兒更要注意，此外，陰虛咳嗽及泄痢便溏者不要吃杏仁。二，適當吃杏仁的好處：1.苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。3.杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。4.杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。苦杏仁一般都是要處理下才可以吃的。不管是甜是苦，吃杏仁都要適量，既然沒什么感覺，就沒事，不用想太多，以后少吃點就可以了。吃什么東西是有上限的，而且食有時。