你好，冠心病患者應控制膳食總熱量，低脂，低膽固醇膳食，并限制蔗糖及含糖食物的攝入。提倡飲食清淡，多食新鮮蔬菜、瓜果和豆制品的食物，盡量以植物油為食用油。肥肉，豬油、黃油、羊油、雞油、腦、骨髓、內(nèi)臟、蛋黃、魚子、軟體動物及貝殼類動物、糖、酒、煙、巧克力等應少食或忌食。

健康指導：冠心病人飲食建議低熱量、低脂肪、低糖、低鹽飲食，進食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、高維生素、高纖維素的營養(yǎng)飲食，大油炒的菜中含有較高的熱量及脂肪，建議少吃。同時，建議多做有氧運動，鍛煉身體，增強人體抵抗力。

您好！冠心病食冠狀動脈粥樣硬化引起的心臟病，而動脈硬化與高血脂，高血壓關(guān)系密切，經(jīng)常吃大油炒的菜可使血脂升高，可加重血管動脈硬化的程度，進而冠心病更加嚴重。建議冠心病患者低鹽低脂飲食，多食新鮮蔬菜水果，食用植物油所含必須脂肪酸對身體有益，延緩動脈硬化。

冠心病的病因和發(fā)病機理,目前尚未完全闡明,但通過廣泛的研究,發(fā)現(xiàn)了一些危險因素,如高血脂,高血壓,吸煙,糖尿病,缺乏體力活動和肥胖等,這些因素多可通過改變生活習慣,藥物治療等方式加以調(diào)節(jié)和控制.一般可吃些消心痛片和復方丹參滴丸.

健康指導：根據(jù)你的情況，冠心病患者在飲食上要清淡低鹽低脂，油主要是吃植物油，最好是不要吃動物油在炒菜時少放一些油，最好是不要吃肥肉和動物內(nèi)臟，平時還需要適當做一些有氧運動，希望我的回答對你有所幫助