脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，最好是積極控制飲食，限制油脂攝入量，積極運動，有高血脂的話，積極藥物控制。都可以有效好轉的。

病情分析：酒精性脂肪肝患者應該多吃蔬菜和水果，并適當的吃些肉類，補充營養。注意平時應控制高脂肪、高糖飲食，戒酒或少飲酒，少吃油炸食物、動物內臟、蛋黃等

病情分析：調整飲食結構，提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物

你好，首先，酒精性脂肪肝要嚴格戒酒.其次，酒精性脂肪肝要限制熱量、保證高且足夠蛋白攝入.最后酒精性脂肪肝要注意補充維生素、必需氨基酸和礦物質的攝入.

病情分析：酒精肝病人的飲食注意事項多吃什么或不能吃什么酒精性脂肪肝患者常合并蛋白質熱量不足和多種維生素缺乏，機體營養狀態的改變與酒精性肝病的預后密切相關，故營養支持療法對改善酒精性肝病的預后絕對有效。對酒精性肝病的治療，首要的措施就是戒酒，酒精性脂肪肝患者的飲食注意事項如下：（1）需要攝入高能量、高蛋白、富含維生素的飲食，以糾正并存的營養不良。高蛋白質飲食，開始每天0.5g/kg，逐漸增加到每天1．0--1．5g/kg。高維生素，包括維生素（b1、b2、b6、b12）等。每日攝人146．4kj（35kcal/kg）以上的能量和1.2?2.0g/kg蛋白的多餐規律營養。（2）要嚴格限制脂肪的攝入。脂肪的熱量以占總熱量的15％一20％為宜。膳食應富含不飽和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支鏈氨基酸的輔助治療并無必要。（3）對不能戒酒者，應減少深海魚油等多不飽和脂肪酸的過量攝入．以免加劇酒精性肝損傷。