乙肝患者能否從事餐飲工作?
我想自己開一家餐館,因為餐館比較賺錢嘛,可是我是一名乙肝病患者,由于這個病傳染啊,所以,不知道性不行,想咨詢一下,乙肝病可以做餐飲工作嗎?
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回答5
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邵銘 主任醫師
江蘇省中醫院
三級甲等
感染(肝病)科
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乙肝患者一般不建議從事餐飲工作。這主要基于乙肝的傳染性、食品安全要求、公眾健康、行業規定以及患者自身健康狀況等。 1. 傳染性:乙肝病毒主要通過血液、性接觸和母嬰傳播,但密切的生活接觸也可能造成傳播。在餐飲環境中,難以完全避免皮膚破損、黏膜接觸等情況,增加傳播風險。 2. 食品安全要求:餐飲行業對從業者的健康有嚴格標準,以保障公眾飲食安全,乙肝患者不符合這一要求。 3. 公眾健康:消費者有權在安全無傳染病風險的環境中就餐,乙肝患者從事餐飲可能引發公眾擔憂。 4. 行業規定:相關法規和行業規范明確限制傳染病患者從事餐飲服務。 5. 患者自身健康:餐飲工作往往較為勞累,可能影響乙肝患者的休息和康復,加重病情。 綜上所述,為了公眾健康和自身病情穩定,乙肝患者應避免從事餐飲工作,可選擇其他更適合自身健康狀況的職業。
2025-03-16 21:24
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回答4
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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你好!新頒布的《食品安全法實施條例》中明確了不得從事接觸直接入口食品的人員中,不包括乙肝病毒攜帶者,也就是說法律上沒有規定乙肝病毒攜帶者不可以從事餐飲業工作。但為了其它人的健康,你最好還是不要從事這個職業。
2016-01-15 06:08
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回答3
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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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一般來說,這個是不可以的從事飲食行業的,對于直接入口的餐飲業還是有限制的。但是肝功能正常的話,這個還是可以從事別的行業的,平時要注意做好休息,不要過于勞累。定期做好檢查。
2016-01-15 01:46
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回答2
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好,乙肝是傳染的,被說是不能做餐飲工作,你就是和朋友家人也要分開吃飯,分開洗衣服,分開上廁所,最好是隔離生活。
2016-01-15 00:41
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回答1
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好這位朋友,患有乙肝病是不可以做餐飲工作的,因為乙肝具有傳染性,乙肝就業具有一定的限制,你可以選擇做其他工種的工作,希望對你有所幫助,感謝你對本站的支持。
2016-01-14 20:15
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