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回答1
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曹麗萍 副主任醫師
洛陽市吉利區人民醫院
二級乙等
骨傷科
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你好,紫菜的營養豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品,紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量;紫菜的有效成分還有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。以上是我的回答,希望對你有幫助。
2019-02-23 15:35
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回答6
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黃飛龍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
婦產科
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你好.糖尿病人多吃木耳和紫菜可降血壓!可以多食用一些替代食物,如牡蠣,紫菜等海藻類,大白菜,花椰菜,大頭菜,青蘿卜,甘藍,小白菜等蔬菜類.骨頭湯也可以提供人體需要的鈣,但做法有一些講究,首先要把豬,魚或雞的骨頭打碎,放入水中,然后加醋,用火慢燉,直到骨頭變軟,表明它們所含的鈣已經全部溶解到湯中了,這時大部分的醋也已經蒸發掉了.這種湯料的鈣含量與牛奶相近,可以用這種湯代替水或其它烹調湯來做飯或燒菜.而用普通方法燉的骨頭湯含鈣量則比較低,滿足不了人體的需要.食物中很多都含有豐富的鉀,尤其是絕大部分的新鮮水果和蔬菜,如土豆,紅薯,香蕉等.但如果是高血壓并伴有糖尿病的患者,就要控制含糖量高的食物的攝入,而木耳,海帶,紫菜等也含有豐富的鉀,更適合高血壓合并糖尿病患者食用.
2016-01-16 00:32
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回答5
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
耳鼻喉科
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您好:糖尿病患者可以喝紫菜湯,正確的做法應該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類,肉,蛋,奶,蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養.建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專科醫院營養中心看一下營養科為您制定一份適合您的飲食方案,以便于為您精確病情評價,規范化基礎上的個體化治療,祝您早日康復!
2016-01-15 18:51
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回答4
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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紫菜與海苔屬海生苔蘚類,交陸地食物含有較多的礦物質,例如鈣、鋅、碘,可以作為這些礦物質食物補充的主要食物。
2016-01-15 14:39
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回答3
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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您好糖尿病患者是可以口服紫菜的.紫菜屬中葉狀藻體可食的種群.紫菜營養豐富,其蛋白質含量超過海帶,并含有較多的胡蘿卜素和核黃素.每100g干紫菜含蛋白質24~28g,脂肪0.9克,碳水化合物31~50g,鈣330毫克,磷440毫克,鐵32毫克,胡蘿卜素1.23毫克,核黃素2.07毫克,尼克酸5.1毫克,丙氨酸3.4g,谷氨酸3.2g,甘氨酸2.4g,白氨酸2.6g,異白氨酸1.4g,其蛋白質,鐵,磷,鈣,核黃素,胡蘿卜素等含量居各種蔬菜之冠,故紫菜又有“營養寶庫”的美稱.(1)蛋白質和氨基酸紫菜的生命活性物質,對于植物生命活動非常重要.食用紫菜一般蛋白質含量24%-28%,遠遠高于一般的蔬菜,且人體所必需的氨基酸含量多.紫菜蛋白質的組成氨基酸如丙氨酸,天冬氨酸,谷氨酸,甘氨酸,脯氨酸等中性,酸性氨基酸較多,這是所有陸生蔬菜植物所沒有的特征.(2)脂肪與陸生植物相比,紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,紫菜的脂肪中,飽和脂肪酸的軟脂酸占絕大多數,約為20%;肉豆蔥酸,硬脂酸含量較少,分別占2%;對人體有很好保健作用的不飽和脂肪—亞油酸,亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多,為10%——30%,且C20以上的高度不飽和脂肪酸也有一定的含量.更優的是紫菜中被人們比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸含量高達30%.(3)維生素紫菜含有多種維生素,B族維生素的含量與蔬菜相比毫不遜色.紫菜中B族維生素特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高,以干物計,維生素B12的含量與魚肉相近,維生素C的含量也很高.維生素B12有活躍腦神經,預防衰老和記憶力衰退,改善憂郁癥之功效.(4)無機質由于海水蘊含極為豐富的無機成份,而紫菜又具有吸收和積蓄海水中無機質的功能,因些紫菜中的無機質含量極為豐富.
2016-01-15 10:02
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回答2
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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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你好,根據你的問題所分析:是可以的.紫菜含有豐富的鉀,更適合高血壓合并糖尿病患者食用.1.營養豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,對其他郁結積塊也有用途;2.富含膽堿和鈣,鐵,能增強記憶,治療婦幼貧血,促進骨骼,牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品;3.紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量;4.紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤,乳腺癌,甲狀腺癌,惡性淋巴瘤等腫瘤的防治.
2016-01-15 07:35
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