一般癌癥是由于細胞的生長分裂速度非常高引起的，一般會出現轉移，由于控制細胞生長增殖機制失常引起的，癌細胞往往會侵入到正常的組織甚至循環系統或淋巴結系統從而轉移到身體其他部位，一般以預防為主，注意平時應該戒煙，多吃蔬菜，低鹽低脂飲食，一般采取手術放射性治療等，適當食用一些中藥

食管癌飲食要注意多吃新鮮蔬菜和水果，如綠、黃、檸檬、蘆筍、杏仁露、荸薺、紅棗、大蒜和紅蔬菜以及黑木耳等是抑癌物質，可以阻斷癌細胞的生成；最好采用有效的傳統中藥保守治療，中醫中藥長期臨床實踐積累了許多非常有效的治療方法。食管癌建議你用傳統中藥片姜黃、制南星、山萸肉、木瓜、仙茅、制半夏、補骨脂、獨活、石菖蒲、仙鶴草、大薊、山奈、枸杞子、薏苡仁、地榆、白前、丹皮、射干、當歸等配合治療，能在短期內縮小腫塊，控制轉移、減輕痛苦、穩定病情、延長生存期，提高生存質量。

食道癌的發生與亞硝胺慢性刺激、炎癥與創傷，遺傳因素以及飲水、糧食和蔬菜中的微量元素含量有關。食管癌早期的治療應該是應該采用手術、放化療、中醫藥治療相結合的綜合治療方式，中晚期就要采用中醫保守治療。平時飲食應注意不要吃冰冷刺激、辛辣的食物。

你好！食管癌患者的飲食應當注重清淡，但部分患者喜歡味重，反而過于清淡影響患者的食欲，因此飲食上注意患者個人開胃的食品，只要有營養，喜歡吃什么就吃什么。有條件可多燉些肉湯，雞蛋、魚、蝦、各種肉類、豬肝等蛋白含量高的食物都是很好的營養品，也可適當補充些奶粉、牛奶，豆漿等。蔬菜有助于補充維生素。