據所述情況建議注意休息，多吃維生素蛋白質豐富食物，需忌辛辣刺激飲食。服用接骨片治療

你好：注意不要吃生冷刺激,茶葉,酒,飲料,豬肉（太寒）食物.

病情分析：飲食配合原則上以清淡為主,如蔬菜,蛋類,豆制品,水果,魚湯,瘦肉等,忌食酸辣,燥熱,油膩,尤不可過早施以肥膩滋補之品,如骨頭湯,肥雞,燉水魚等,后邊可在初期的食譜上加以骨頭湯,田七煲雞,動物肝臟之類,以補給更多的維生素A,D,鈣及蛋白質

你好！至于你提到的何時去掉石膏應該按照醫生要求和孩子恢復而定，去掉后一段時間內膝關節及肌肉還有不適應的地方，需要逐漸鍛煉，慢慢恢復。現在就要開始康復訓練，可拄拐行走。選用多品種、富有各種營養的飲食就可以了。

你好，平時注意抬高患肢,臥床休息,患肢低下放置個枕頭,高于心臟方便血液的回流,利于骨痂形成,不要用患肢下床負重活動,可以在床上活動患肢的各個關節及腳趾彎曲鍛煉,以免引起肌肉萎縮及關節粘連。恢復期間配合服用接骨續筋,消腫止痛,舒筋活絡,活血化瘀專業的接骨中藥治療,可以幫助骨折促進骨細胞生長，幫助骨痂(骨頭)快速形成,提前愈合恢復的快些。祝你早日康復。