糯黃米的營養(yǎng)
你好，我媽媽很愛吃糯黃米，還老勸我吃，說這個營養(yǎng)價值高，包粽子都用糯黃米的，我想問一下糯黃米和糯米哪個營養(yǎng)價值更高些呢？
-
回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
-
黃米可以有治瀉痢，煩渴，吐逆，咳嗽，胃痛，小兒鵝口瘡，燙傷的作用。所有人都可以食用，基本沒有什么禁忌。含有蛋白質，碳水化合物，脂肪，B族維生素，鈣，鉀，鎂，銅，鋅，硒，鐵等物質。含有非常多的營養(yǎng)成分，比糯米更有營養(yǎng)價值。
2016-01-16 10:21
-
-
回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
任立存 主治醫(yī)師
淮北口腔醫(yī)院
其他
內科
-
說到糯米和大黃米的話題上。這兩種粽子食材的不同點，就是大黃米的營養(yǎng)價值要遠高于糯米。它的鐵含量是糯米的3倍，鎂含量是2.8倍，鉀含量是1.6倍，維生素B1含量是1.5倍，膳食纖維含量是5倍。其中還有胡蘿卜素和葉黃素這樣的抗氧化成分。所以，古人用它來做粽子，的確很明智。
2016-01-16 07:12
-
-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
-
大黃米可以有治瀉痢，煩渴，吐逆，咳嗽，胃痛，小兒鵝口瘡，燙傷的作用。所有人都可以食用，基本沒有什么禁忌。含有蛋白質，碳水化合物，脂肪，B族維生素，鈣，鉀，鎂，銅，鋅，硒，鐵等物質。含有非常多的營養(yǎng)成分，比糯米更有營養(yǎng)價值。
2016-01-16 05:45
-
其他網友提過類似問題，你可能感興趣
