你好，包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多種肝病，你說的沒有針對哪種，很難來回答你的問題關于脂肪肝飲食中的建議事項　　（1）控制熱量攝入，以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步減肥，使體重降至標準體重范圍內。以標準體重計算，每公斤體重可給熱能84～105千焦（20～25千卡）。標準體重（公斤）=身長（厘米）-105（或100），男性165厘米以上減105，而女性和男性165厘米以下者減100。　　（2）限制脂肪和碳水化合物攝入，按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等；碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過多。?　　（3）高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1.2～1.5克，高蛋白可保護肝細胞，并能促進肝細胞的修復與再生。蛋白質供給，優質蛋白質應占適當比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。?　　（4）保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應，以滿足機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。?　　（5）限制食鹽，每天以6克為宜。?　　（6）適量飲水，以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。?　　（7）含有甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進體內磷脂合成，協助肝細胞內脂肪的轉變。?　　（8）忌辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等：少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。?

肝病主要包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等。肝病的防治可以遵循：健康=15%遺傳+10%社會因素+8%醫療+7%氣候因素+60%生活方式的公式，做到以下幾點：1、尊重不能改變的事實遺傳、社會、氣候等因素是無法改變的，但是可以通過后天生活習慣的改變，克服遺傳的缺陷，調整情緒，適應社會，順應自然。2、注重醫療保健飲酒過量、經常應酬、飲食不規律、熬夜、長期服藥的人群，應定期檢查肝臟功能，必要時在醫生的指導下使用中藥葵花護肝片進行保肝護肝的治療。該藥具有增強肝臟代謝解毒能力，保肝降酶作用，對于肝病患者及慢病患者長期用藥引起的肝損傷臨床效果顯著。3、掌控自己的生活方式決定健康的主要因素是生活方式，而這生活方式又完全可以由自己掌控。所以良好的生活方式才是肝病防治的根本。

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如何預防肝病，具體方法有以下幾點：1、如何預防肝病？家庭成員中有人患了肝炎，如果是甲型急性黃疸型肝炎，應盡量讓病人住院，隔離，防止傳染給其他家庭成員。對病人用過的衣物等應煮沸半小時以上，或置于太陽光下曝曬兩小時。家里其他環境可用1%的煤酚皂溶液或肝炎84消毒液擦洗。必要時可口服一些板蘭根、茵陳、生甘草煎湯水連飲2天，每日2次；2、如何預防肝病？若家中有人查到澳抗陽性，肝功能不正常（有時僅是抗陽性，肝功能正常）時，為乙肝病毒感染。如沒有條件住院或病情不重，在家中應實行分餐制，病人應有自己專用的碗、筷、茶杯、毛巾、牙刷、牙缸和面盆，有條件者應單獨居住一室或一隅，不宜亂摸食物和飲食器皿，被褥要勤曬，餐具面巾等要常煮沸。家中其他成員還應盡快去醫院檢查乙肝病毒標志物和肝功能，如正常，應接種乙肝疫苗。夫妻之間如一方有乙肝，應盡量使用避孕套性交，另一方如尚未感染乙肝，則應盡早注射乙肝疫苗。3、如何預防肝病？如感染的是丙型、丁型或戊型肝炎，其預防方法與甲肝、乙肝的預防方法相同。空氣是不傳染病毒性肝炎的。因此，亦不必太憂慮，只要按上述方法預防，病人積極治療，就不致傳播給家庭其他成員。