奶油屬于飽和脂肪酸，所以比較難消化，吃了以后很長時間消化不了，這是正常的。奶油還算不錯的食物，在西部少數民族，奶油的消耗很大。所以，奶油對人體還是有好處的，但吃多了容易發胖。可以少吃一些。

蛋糕特別是生日蛋糕中奶油有厚厚的一層，吃了后會被人體消化吸收，高熱量食品。可以替代食品，減少主食用量。適量食用無害。奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。

您好，奶油是脂肪含量非常高的食物，有一定的營養價值，但對于現代人來說，奶油對身體是沒有益處的，因為大家日常攝入的能量已經足夠多，多攝入的就會堆積于體內造成肥胖。奶油的基本上是為了口感好以及蛋糕的美觀，可以吃一些但不宜吃太多，特別是老年人最好不要吃太多。

健康指導：蛋糕中的奶油汁含有非常高的脂肪的，過多攝入有可能會增加人體罹患心腦血管疾病的風險，并且非常容易導致肥胖的發生，所以說奶油類的食物，建議你還是少吃為好，在飲食上最好要以清淡為主，這些高能量的食物最好少吃，

　奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調料.奶油較適合缺乏維生素A的人和兒童食用；冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。