腦血管疾病常見(jiàn)的病因是高血壓，高血脂，高血糖的三高癥，心臟疾病，頸椎病及先天性的腦血管畸形。所以飲食控制對(duì)預(yù)防及治療腦血管病也是非常重要的，平時(shí)需要少吃鹽，一天不超過(guò)6克，少吃高脂肪膳食，如動(dòng)物內(nèi)臟，蛋黃，動(dòng)植物油等，控制糖總量的攝入。還有一點(diǎn)需要注意的是老年人容易出現(xiàn)便秘，用力解大便容易造成腦血管意外，需要常吃粗纖維，易消化食物，防止發(fā)生便秘。

忌：應(yīng)控制熱能食物的攝入勿使身體超重控制食鹽攝入咸菜、豆醬、香腸腌肉等最好不吃或少吃忌煙及刺激性食物忌食生冷及寒涼、破氣食物如菠菜、蘿卜、芹菜、冷飲等忌：忌食或少食高膽固醇食物和含飽和脂肪酸食物如豬油、肥肉等忌：忌食刺激性食物如酒類、辣椒等心腦血管患者要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)量減少也會(huì)造成血流緩慢血脂升高要合理安排運(yùn)動(dòng)時(shí)間和控制好運(yùn)動(dòng)量冬季要等太陽(yáng)升起來(lái)之后再去鍛煉

老年人的腦血管疾病往往都有一定程度腦血管硬化建議低鹽、低脂、高蛋白飲食嚴(yán)禁飲用烈性酒嚴(yán)禁吸煙喝濃茶忌食刺激性食物如辣椒

老年人的腦血管疾病往往都有一定程度腦血管硬化。建議低鹽、低脂、高蛋白飲食。嚴(yán)禁飲用烈性酒，嚴(yán)禁吸煙喝濃茶，忌食刺激性食物，如辣椒。

忌：應(yīng)控制熱能食物的攝入，勿使身體超重?？刂剖雏}攝入，咸菜、豆醬、香腸，腌肉等最好不吃或少吃。忌煙及刺激性食物。忌食生冷及寒涼、破氣食物，如菠菜、蘿卜、芹菜、冷飲等。忌：忌食或少食高膽固醇食物和含飽和脂肪酸食物如豬油、肥肉等。忌：忌食刺激性食物，如酒類、辣椒等，心腦血管患者要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)量減少也會(huì)造成血流緩慢，血脂升高。要合理安排運(yùn)動(dòng)時(shí)間和控制好運(yùn)動(dòng)量。冬季要等太陽(yáng)升起來(lái)之后再去鍛煉。