老年人出現血液粘度比較高，容易出現動脈硬化以及心腦血管供血不足的癥狀，可以服用魚肝油，或者阿司匹林腸溶膠囊，阿托伐他汀鈣片等，如果出現心慌氣短的癥狀，可以服用麝香保心丸，復方丹參滴丸等，可以改善血管供血不足，平時要少吃油膩的食物，不要飲酒，禁止吸煙，適當的鍛煉身體了。

要少吃糖類，因為糖類特別敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、紅糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和藥物等應盡量少吃或不吃。蔬菜、水果：蔬菜和水果中的纖維素含量多，攝入一定量纖維素，可降低血液中膽固醇。

低脂飲食,具體建議請臨床醫生進行治療.

你好,血脂高需要低脂低鹽飲食,淀粉含量高的食物也最好不吃.牛肉最好少吃．飲食上應注意：1.多飲水。水堪稱為速效稀釋劑。一夜酣睡后的失水、消化食物時消耗的水，都是血液變粘稠的因素。2.多吃具有稀釋血液功能的食物。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋蔥、柿子椒、香菇及草莓、菠蘿、檸檬等水果；具有類似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、紅葡萄、橘子、生姜；具有降脂作用的有香芹、胡蘿卜、魔芋、山楂、紫菜、海帶、玉米、芝麻等。蔬菜與瓜果除含有大量水分外，還有豐富的維生素C及粗纖維。維生素C能降低血脂，粗纖維可以在腸道阻止膽固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度．3.多食大豆。大豆含有豐富的卵磷脂，這是一種乳化劑，能使血中膽固醇顆粒變小，并保持懸浮狀態，有利于脂類透過血管壁為組織所利用，降低血中膽固醇，使血粘稠得以改善。4.少吃動物內臟、動物脂肪及甜食。動物內臟如豬腦、豬肚、肥腸及動物脂肪含有大量膽固醇與飽和脂肪，可加重血粘稠程度，促使動脈硬化。醫生詢問：

食用油以植物油為主，多食新鮮蔬菜及水果。大蒜、黑木耳、茄子、山楂、番茄、洋蔥等。同時改善生活方式，減輕體重，戒煙酒，增加運動。

許多人一旦被查出血脂過高,往往十分緊張又不知所措,急于服用一些降脂藥物,結果效果并不理想,甚至出現副作用,其實高脂血癥在一定意義上屬于“生活方式病”或“現代文明病”.大量的研究結果表明,調整生活方式才是治療高脂血癥的基礎.調整生活方式的關鍵在改變飲食習慣和適度鍛煉兩個方面.適當節制飲食首先要使熱量代謝達到負平衡.成人每日需攝取三千卡熱量,隨后每增加10歲,分別遞減5%-30%.每日飲食所含的熱量應以接近或略低于此標準為宜,同時注意科學地選擇食品種類.少食高糖食品,多選用富含不飽和脂肪酸的植物油.膳食中的膽固醇幾乎全部來自動物源性食物,其中以禽卵,動物腦髓,內臟中膽固醇最豐富,炸雞腿,三明治等含膽固醇也較多,應少吃或不吃.而一些蔬菜象洋蔥,竹筍,以及諸如柚子,酸棗,刺梨,香蕉,柑桔,山楂等種類的水果具有調整血脂代謝,延緩動脈硬化的保健作用,經常食用益處多多.節制飲食只有一種相對消極的方法.如果能夠經常參加體育鍛煉,降血脂的效果會更好.據測定,較長時間的有氧鍛煉（如慢跑,長距離步行）比較適于降低血脂.