中暑是指在夏季炎熱天氣里發生的一種急性疾病.夏季天暑地熱,長期在高溫下作業,烈日下活動,都可以引起中暑.尤其是身體較差,年高體弱,重病初愈者,更易發生中暑.　　病人在中暑發生前多有先兆癥候,如口渴,頭暈,眼花,耳鳴,胸悶,惡心,嘔吐,出汗,乏力等,此時若及時休息,處理,可預防暑病發生.中暑有輕重之分,輕者僅傷暑,重者可引起壯熱,神昏,4肢厥冷等癥,須及時處理多能很快好轉.為防治中暑,在高溫下作業或年老體弱者可選擇以下食療方法：　　荷葉冬瓜湯鮮荷葉1張,鮮冬瓜500克,油,鹽適量.荷葉洗凈剪碎,冬瓜連皮切塊,放煲內,加水適量煲湯,湯成加油鹽調味,喝湯食冬瓜.　　海帶綠豆湯冬瓜糖水海帶50克,綠豆100克,冬瓜500克,紅糖適量,海帶洗凈,浸透,切塊,冬瓜洗凈去皮切塊,同放煲內,加清水適量,煲至爛熟,加紅糖,再煲片刻即成.分次服食,暑天可常服.　　冬瓜薏米鴨冬瓜500克,薏米50克,鴨1只,油,鹽,味精適量,冬瓜去皮切塊,鴨宰后去毛,去腸臟,洗凈切塊,與薏米同放煲內,加清水適量,煲熟透,調味食用.　　荷葉茶鮮荷葉100克,蜂蜜適量,荷葉洗凈切片,放煲內,煎湯去渣取汁,待涼入蜂蜜,代茶飲用.　　苦瓜茶鮮苦瓜1條,綠茶5克.苦瓜去瓤切碎,與綠茶加水煎湯服.可連服數天.　　楊梅飲鮮楊梅500克,白糖50克.將楊梅洗凈搗爛,與白糖攪勻,放瓦罐中,加蓋(留少許空隙通氣)；7天后用紗布絞汁,將汁用煲煮沸,待冷裝瓶備用.可常服食.　　鮮藕汁鮮藕250克,洗凈切塊,搗爛榨汁,取汁服食.

多飲用一些含鹽分的清涼飲料.還可以在額部,顳部涂抹清涼油,風油精等,或服用人丹,十滴水,藿香正氣水等中藥

可以服雚香正氣膠囊.多喝綠豆湯.平時做好防暑工作.室內應通風.多飲水.飲食以清淡為好，多食富含蛋白質和維生素B、維生素C的食物。因這些水溶性維生素容易隨汗排出。每日補充足夠的水分，特別是出汗多時，要喝些鹽汽水。隨身帶上必要的防暑藥物如清涼油、人丹、十滴水、風油精等，發現不適可及時使用。

含鉀豐富的食物有豆類、蔬菜、水果。豆類中以黃豆含量最高；蔬菜中含鉀最多的是菠菜、土豆、山藥、萵苣等；水果中以桔子含鉀量最高。中暑可以考慮服用藿香正氣。

在家里可以備點藿香正氣水，也可以備點酒精之類的，這樣可以第一時間處理。中暑了要盡快的把溫度給降下來的，所以可以口服防暑的藥，還有就是酒精之類的物理降溫，這樣就可以第一時間處理了。