吃雞肉會感染禽流感嗎？
孩子一直都喜歡吃雞肉，可是最近電視上報到H7N9禽流感瘋狂肆虐，所以最近一段時間，我都沒有給孩子吃過雞肉，這兩天他又在鬧著要吃了，我真的很害怕，特別是看著電視上一天天病例都在不斷增加的情況下。
-
回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
趙成軍 主治醫師
南京市六合區人民醫院
二級甲等
感染性疾病科
-
你好，這樣說是沒有科學依據的，因為禽流感對熱是很敏感的，65℃加熱30分鐘或煮沸兩分鐘以上就可以滅活。因此，完全熟透的雞肉是可以食用的。
2016-01-18 18:57
-
-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
-
你好，這個食用雞肉只要完全加熱就不會感染禽流感的，但不要吃一些冷加工的雞肉
2016-01-18 06:02
-
其他網友提過類似問題，你可能感興趣
針對上述提問，推薦就醫問藥相關內容，希望幫助您更好解決問題
什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發現。H7N9型禽流感是全球首次發現的新亞型流感病毒，尚未納入我國法定報告傳染病監測報告系統，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
