都可以吃只是要適量.同時吃一些四物沖劑來軟化血管.

多吃新鮮蔬菜、水果、豆制品、紫菜等。應該養成健康的飲食習慣，經常吃以下九類食品。一、有葉蔬菜，如：綠花椰菜，花菜，球芽甘藍，卷心菜，芹菜等。有葉蔬菜提供大量的纖維、維生素和微量元素，可以防止心腦血管硬化。二、具有鮮亮色素的蔬菜，如：洋蔥對腦血管硬化有改善作菠菜，萵苣，紅薯，南瓜，西葫蘆，胡蘿卜，紅辣椒，黃辣椒，綠辣椒等。這些亮色蔬菜中不僅富含微量元素、維生素和纖維，而且含有抗氧化的生物素，可以幫助降低血脂，防止血管硬化

光靠吃蔬菜起不到多少實質的作用，應該，戒煙，適量飲酒，控制好血壓，血脂，血糖。后者建議去正規醫院的心內科或神內科讓醫生根據時間病情決定用藥。不要期望有簡單的，一勞永逸的方法。善待你的身體，你的身體就會善待你。

建議你以中藥為主，平時生活習慣和鍛煉為輔，健康飲食很重要，如果都能做到的話一年就會痊愈雖然大家對中醫都有各種看法，還是建議你去看中醫，我有個親戚就是動脈粥樣硬化，吃中藥吃好的