食管癌與其他腫瘤不同，不是納差，而是吞咽困難、不能進食，造成機體的消耗，所以應盡量多吃一些能進入食道的飲食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的質量，不要限制熱量，要做到營養豐富，飯菜細軟，容易消化和吸收，必要時可做勻漿膳，要素膳及混合奶等飲食。

你好，在飲食方面，如果有條件的話可以選擇多燉些肉湯，雞蛋、魚、蝦、各種肉類，還有蔬菜也是助于補充維生素的，少食或不食香腸、火腿以及鹽腌制品，這樣都會讓病情加重，如果反應較為嚴重，可以選擇藥物治療。

在飲食方面，如果有條件的話可以選擇多燉些肉湯，雞蛋、魚、蝦、各種肉類，食管癌患者接受早期治療后，還應進行正確的日常護理，以加快身體機能的恢復。應盡量多吃一些能進入食管的食物，如半流食和全流，并要注重半流食和全流的質量，不要限制熱量，要做到營養豐富，飯菜細軟，容易消化和吸收，必要時可做勻漿膳。另外，也可依靠服用一些有抗腫瘤及健脾益腎作用的中藥。

你好，食管癌術后的初期是要吃三天左右的流食或無渣食物，保持腸道順暢，慢慢的就要多吃些新鮮蔬菜水果，以預防便秘情況的發生，術后多吃些防癌的食物，如大蒜，黑木耳，紅薯等，都很有效果，少吃辛辣刺激的食物，不喝過熱的水，多吃些雞蛋，魚蝦等營養豐富的食物，好好調養，慢慢就恢復了。