一般情況下不會影響記憶力.不過最好還是不要吃太多的糖.雖然說甘味能夠促進食欲,但是萬事都有個度,適度才好.如果過食甘甜之品,則容易生濕生痰,時間長了,脾失健運,則會出現食欲差,頭昏,精神不好等痰濕之證.所以還是適量為好.想要記憶力增強,可以多吃些核桃,黑芝麻,枸杞子,山藥等平補肝腎的食物.

在平時吃過多食糖.易出現莫明其妙的惱怒,情緒激動,沖動任性,易哭好鬧,注意力不集中,多動,愛打架等現象.多吃糖食,還會影響兒童視器官發育,引起弱視或近視.多吃糖食,易出現齲齒.成人吃過多的糖也危害不淺.吃得過多,同樣使成人心情惡劣,精神不振或緊張,易于沖動,對周圍事物反應過敏,愛吵架.動肪粥樣硬化和心臟病與過量食糖有關.甜食過多,會刺激胃酸分泌,日久損害胃粘膜,誘發胃炎和胃潰瘍；長期過量食糖,會使胰腺負荷增加,誘發糖尿病；過多甜食,可能促發乳腺癌；長期大量食糖,還會促使細胞加速老化,過多的消耗體內的鈣,造成骨骼脫鈣,導致骨質疏松,容易骨折.所以說糖癮比煙癮更可怕.糖是身體不可缺少的物質,必須要吃,但是要適可而止,不能多吃.吃糖太多,不僅會引起肥胖癥,糖尿病,齲齒等,還會影響神經活動和智力我們平時所吃的糖是蔗糖,在體內轉化為比分子更小的葡萄糖進行氧化.葡萄糖的氧化反應需要含有維生素B1的酶來催化.如果長期吃進過量的食糖,機體就加速糖的氧化,消耗大量的維生素B1,使它供不應求,最終影響葡萄糖的氧化,產生較多氧化不全的中產物如乳酸等.這類物質在腦組織中蓄積,就會影響中樞神經系統的活動,發生精神煩躁,表現為精力不集中,情緒不穩定,愛哭鬧,好發脾氣等“甜食綜合征”.一般兒童會這樣大點就稍微好點了