食物多樣化,搭配合理,注意營養

5類食物均應攝入.其中主食每日125~250克；如米飯面食粥類，豆米飯、2米飯、花卷、面包、蛋糕、玉米、小米粥等.肉類100~125克常用氽肉丸子、燉肉、鹵肝、炒肉泥.雞蛋1~2個；豆漿或牛乳200~250毫升；蔬菜100~300克；加豆腐及制品50~100克，水果1~2個.制作方法：烹調多采用蒸、煮、氽、燉、鹵.膳食細、軟、爛易為孩子接受，易消化吸收.菜應切成小丁、小塊、小片、小絲等.水果切成塊、片、條，便于小兒選拿.

健康指導：兒童是人體生長發育的關鍵時期在這個時期孩子的身體處在生長發育的最關鍵最重要的階段所以說對于營養成分的需求是比較大的，在飲食上一定要注意食物搭配合理注重食物的多樣化，不要偏食挑食，適當增加蛋白質和維生素的攝入量，

健康指導：您好，學齡兒童期生長發育較快，代謝旺盛，所需的能量和營養素的量相對較高，尤其是能量、蛋白質、脂類、鈣、鋅、鐵等。同齡男、女生兒童期對營養素需要差別很小。因此學齡兒童膳食要求：三餐定時定量，保證早餐質量；適量多食用富含鐵和VC的食物；每天足夠的戶外運動時間，促進VD合成，保證骨骼健康；良好的作息規律，禁煙酒。

學齡前兒童的生理特點學齡前兒童是指4~6歲的兒童，學齡前期是人的一生中體格和智力發育的關鍵時期，在此期間營養和發育狀況決定了人的一生的體質和智力的發展水平.此時的一些兒童都寄宿在幼兒園，所以幼兒園的膳食工作顯得尤為重要.此時期兒童的代謝旺盛、生長迅速、智力發育快、活動量很大，所以需要的熱能和各種營養素相對均高于成人.根據其生理特點，還要考慮其他與營養有關的問題，例如，學前兒童消化器官尚未完全發育成熟，特別是咀嚼消化能力遠不如成人，易發生消化不良.因此，在烹調食物時要注意質地細軟，容易消化，要隨時變換食物的種類、數量、口味，以增進兒童的食欲.由于兒童的進食量不大，容易饑餓，可以適當加餐.學齡前兒童的營養需求蛋白質.學齡前兒童每日膳食中蛋白質的推薦攝入量平均為50g.脂類.4~6歲學齡前兒童每日膳食中脂肪推薦的熱量攝入量應占總熱量的30%~35%.碳水化合物.4~6歲學齡前兒童每日膳食中碳水化合物推薦的熱能攝入量應占總熱能的50%~60%.學前兒童不宜過多攝入糖，一般每日10g為限鈣.人體含量最多的元素之一，其中99%集中于骨骼和牙齒中.兒童正處于生長發育階段，骨骼的增長最為迅速，在這一過程中需要大量的鈣質.4~6歲學前兒童每日鈣的適宜攝入量為800mg鐵.鐵供給不足，可引起缺鐵性貧血，并可損害神經、消化和免疫等系統的功能，影響兒童的智力發育.4~6歲學前兒童每日鐵的適宜攝入量為12mg.4~6歲學前兒童每日碘的推薦攝入量為9μg.鋅.4~6歲學前兒童每日鋅的推薦攝入量為12mg.維生素維生素天然存在于食物中，人體不能合成，需要量甚微，卻具有特殊的生理功能.當某種維生素供給不足時，機體就會出現相應的缺乏癥，從而影響兒童的身體健康.以上是對“學齡兒童營養和生理特點,膳食要求是什么”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！