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回答1
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張建國 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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吃咸菜和豆豉可能對胃產生刺激，這取決于食用量、個人胃黏膜狀況、飲食習慣、咸菜和豆豉的制作方式以及是否存在基礎胃病等。 1. 食用量：大量食用咸菜和豆豉，其中的鹽分和添加劑可能加重胃的負擔，產生刺激。 2. 個人胃黏膜狀況：胃黏膜本身較脆弱或有損傷的人，對這類食物的刺激更敏感。 3. 飲食習慣：平時偏好辛辣、油膩等刺激性食物，胃的耐受能力差，吃咸菜和豆豉易受刺激。 4. 制作方式：制作過程中添加過多辛辣調料或防腐劑的咸菜和豆豉，對胃刺激較大。 5. 基礎胃?。夯加形秆?、胃潰瘍等疾病，胃的防御功能減弱，容易因食用它們受到刺激。 總之，咸菜和豆豉并非絕對不能吃，但要注意適量，并結合自身胃的健康狀況。如果食用后出現胃部不適，應及時就醫，調整飲食。
2025-01-15 21:05
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