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            綠豆芽和黃豆芽相比哪個營養更豐富?

            我比較喜歡吃豆芽,綠豆芽和黃豆芽總會變著花樣做著吃,但這兩種哪種更有營養呢?

            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉浩慶 醫師

              肇慶市大旺開發區醫院

              一級

              全科

              您好,黃豆芽和綠豆芽的功效各不相同,營養價值黃豆芽略高一些,綠豆芽其性涼、味甘無毒,能清熱、解毒、利尿除濕的功效,而黃豆芽蛋白質含量高一些。建議您根據自身情況進食,腹瀉時就不要進食豆芽等粗纖維的食物。

              2016-01-20 03:20
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              趙蕾 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              你好!黃豆芽和綠豆芽不能說哪個更有營養,應該是各有各的營養。黃豆芽含蛋白質比較高,并且也比較容易吸收,而綠豆芽維生素含量比較高,尤其是維生素C,所以經常的搭配著吃是比較好的。祝你健康以上是對“綠豆芽和黃豆芽相比哪個營養更豐富?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

              2016-01-19 20:30
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              史東岳

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              你好,豆類食品含有豐富的植物性蛋白,相對于動物性食品來說價格是比較便宜的。尤其適合于老年人食用,蛋白質容易消化吸收。黃豆芽的營養價值略高于綠豆芽。但是,每種食物都有不同于其它食物的營養成分,我們在日常飲食中應該食物多樣化。就像你的飲食習慣一樣,兩種豆芽交替食用,營養就比較全面。當然,除了豆芽,應該多吃一些綠葉蔬菜。

              2016-01-19 14:06
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              吳志全 主治醫師

              河北醫科大學附屬平安醫院

              二級甲等

              兒科

              健康指導:病情分析:你好,豆類食品含有豐富的植物性蛋白,相對于動物性食品來說價格是比較便宜的。尤其適合于老年人食用,蛋白質容易消化吸收。黃豆芽的營養價值略高于綠豆芽。但是,每種食物都有不同于其它食物的營養成分,我們在日常飲食中應該食物多樣化。就像你的飲食習慣一樣,兩種豆芽交替食用,營養就比較全面。當然,除了豆芽,應該多吃一些綠葉蔬菜。

              2016-01-19 11:08
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              邢學法 主治醫師

              冠縣辛集中心衛生院

              一級

              外科

              綠豆芽和黃豆芽各有優點,綠豆芽富含維生素C,還有清熱解毒、調和五臟、利尿消水腫的功用。尤其適合于減肥和需要保護心血管的人群。黃豆芽含有豐富的蛋白質和維生素,鈣質含量也比較高。根據兩者的特點和自身的需求來選擇,蘿卜白菜各有所愛,只選擇合適自己的

              2016-01-19 05:24
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             林醫生

            林醫生 / 主治醫師

            擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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             程醫生

            程醫生 / 主治醫師

            擅長:擅長微創減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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            馬進

            馬進 / 主任醫師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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