怎么煮海帶不失去營養(yǎng)?
營養(yǎng)專家您好!夏天到了,想吃些涼拌海帶,可煮多長時間最佳,還用放醋嗎?謝謝!第一次問題補充:(2007-5-2322:32:16)海帶是蒸還是煮?煮或蒸需用多長的時間?煮或蒸時還需用放醋嗎?再次謝謝!
-
回答5
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
-
海帶只有蒸熟后再做菜吃既不硬又好吃
2016-01-20 05:27
-
-
回答4
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
營養(yǎng)科
-
涼拌海帶,不用放醋海帶是蒸還是煮都可以煮或蒸需用多長的時間一熟了就行煮或蒸時不用放醋
2016-01-20 04:25
-
-
回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
-
健康指導(dǎo)：你好,1.因為海帶沒有油水口感澀不太好吃，所以我都會把海帶放進排骨里一塊燉湯，燉的時候把切成絲的海帶和排骨同時放，這樣排骨爛的同時海帶也爛了，家里有老人和孩子都能吃的動。方法2.把排骨湯里的海帶絲撈起大部分放進大碗里，加鹽、醋、味精、辣椒油、香油、蒜泥、香菜一起拌勻入味，也非凡的好吃。方法3.可以把整塊的海帶和排骨同時燉，等爛時可以用海帶卷著菜吃;也可以用海帶卷大米飯吃;卷壽司吃;......
2016-01-20 03:56
-
-
回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
-
干海帶買回來后千萬別先洗先泡，這是很多人的做法，殊不知這兩個過程嚴重破壞的典的含量。而是先上過蒸，不用洗啊，千萬別洗，直接上鍋蒸，開鍋后關(guān)火悶一會再用水泡上，等吃的時候再好好洗，這樣海帶營養(yǎng)就不會流失了
2016-01-19 21:39
-
-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
-
涼拌海帶,不用放醋
2016-01-19 12:57
-
其他網(wǎng)友提過類似問題，你可能感興趣
