支氣管炎患者在飲食方面需要注意營養均衡、清淡飲食、多喝水、避免刺激性食物、多吃蔬果等。 1. 營養均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。可選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含優質蛋白的食物。 2. 清淡飲食：減少油膩、油炸食物的攝入，如炸雞、油條等，以免加重腸胃負擔。 3. 多喝水：有助于稀釋痰液，促進痰液排出，每天至少飲用 1500 - 2000 毫升的水。 4. 避免刺激性食物：如辛辣食物、冷飲、咖啡、濃茶等，這些可能刺激呼吸道，加重咳嗽。 5. 多吃蔬果：富含維生素和礦物質，如橙子、蘋果、青菜等，增強免疫力。 總之，支氣管炎患者合理的飲食有助于緩解癥狀，促進康復。但飲食調整只是輔助治療，還需遵循醫生的治療建議，按時服藥，定期復查。

1)食物宜清淡：新鮮蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、冬瓜等，不僅能補充多種維生素和無機鹽的供給，而且具有清痰、去火、通便等功能；黃豆及豆制品含人體需要的優質蛋白，可補充慢性氣管炎對機體造成的營養損耗，又無聚痰化火之弊端。(2)患兒咳嗽日久不愈，耗傷正氣，肺脾虛弱。故平時多選用具有健脾、益肺、補腎、理氣、化痰的食物，如豬、牛、羊肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助于增強體質，改善癥狀。(3)忌食海腥油膩之品。因“魚生火、肉生痰”，故慢性支氣管炎小兒，應少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。(4)不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使癥狀加重；菜肴調味也不宜過咸、過甜，冷熱要適度。