青光眼的飲食治療青光眼飲食治療的目的是加速眼內房水的排出，降低眼壓，改善微循環(huán)和眼部供血狀況。膳食中除給予普通食物外，應注意給予富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E的食物。上述維生素具有維持正常代謝過程的作用，同時應注意供給具有高滲透性作用的食物。如蜂蜜是一種高滲性食品，能夠改變血液的滲透壓和眼內房水的滲透壓，從而降低眼壓。急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升，慢性青光眼每日為150毫升，分三次口服，同時要選擇低鹽飲食，炒菜不要過咸。口渴時不要飲水過量，每天24小時內攝入1000～1500毫升就足夠了，飲水過多會出現水腫，引起動脈血壓升高。不要吃易渴的食物，避免喝濃咖啡和濃茶。不宜飲酒，以免對血管造成刺激防止眼壓升高。膳食中應注意給多選用赤豆、金針菜、薏米仁、絲瓜、小米、玉米、蕎麥、大麥、燕麥、蘑菇、海帶、蠶豆、香蕉、蘿卜、梨、柑桔、西瓜及綠葉蔬菜。烹調時要用植物油，如花生油、豆油、茶油、麻油等。青光眼的食物選擇治療青光眼的關鍵是降低眼壓，以下食物療法具有較好的降眼壓作用，可選擇食用。(1)蜂蜜與甘油。食療青光眼以蜂蜜為上乘。急性青光眼，口服蜂蜜或甘油100毫升，可緩解癥狀；慢性而眼壓持續(xù)偏高者，可用50%蜂蜜或甘油，每次口服50毫升，一日2次。蜂蜜和甘油屬于高滲劑，服后可使血液滲透壓增高，利于眼內房水吸收，從而使眼壓降低。(2)利水食物。多食赤豆、苡仁、西瓜、冬瓜、絲瓜、金針菜等利水食物，可輔以中西醫(yī)慣用利水(尿)藥對青光眼進行治療，故又稱輔佐療法。(3)潤腸食物。青光眼患者常有便秘癥狀，這對機體很有害，可引起自體中毒，能溶解血管內皮及細胞間質，影響正常的血液循環(huán)，可促使眼內房水分泌增加而致眼內壓升高。可多服蜂蜜、麻油、菜油等植物油，以改善腸道的潤滑度。還可多食香蕉、蘿卜、生梨、檸檬、柑桔、西瓜、香瓜、西紅柿等瓜果與富含纖維素的蔬菜與粗糧等，以通便。

飲食應注意質量、數量、進食時間和速度等。質量上根據不同體質特點選用不同的飲食,一般而言,陽盛陰虛者,忌食辛辣炙之品或壯陽之物,以免助熱生火或耗液傷津,致眼部出現紅赤疼痛等癥。風熱、實熱、陰虛火旺眼病濕熱眼病熱重于濕者,忌食煙、酒、蔥、蒜、姜、辣椒，少食焦烤油爆之品,以免灼津耗精傷血,助熱生火。平時飲食宜偏清淡,尤其是實熱眼病,可食帶涼性的素菜與水果,如馬蘭頭、冬瓜、梨香蕉、西瓜等。陽虛陰盛體質者,則少食生冷,以免滯脾礙胃,致生化乏源,目失濡養(yǎng)。脾虛濕泛眼病,忌油膩生冷及不消化食物,一般宜富于營養(yǎng),又易于消化的食物。肝虛雀目,則適當增加動物肝臟、牛奶、蛋黃。青光眼病人忌暴飲,應少量多次飲水。糖尿病性眼病,要控制飲食。胞生痰核、增殖性視網膜病變、視網膜動脈硬癥,可多吃海帶、海蜇皮紫菜、山桂等。胞瞼,白晴有風瘴、濕爛等癥候患者，勿食腥味的食物。眼疾纏綿或久病體虛，可用葷補如動物肝類、魚蝦、海味、瘦肉等，但勿食太油太滋膩之食物。肥胖之人應避食肥甘,以免助濕生疾,而以清淡低脂類為宜。凡飲食應講究衛(wèi)生、鮮活,進食以八成飽為宜，進食時間規(guī)律,忌饑飽無常,飲食偏膩及不當。

你好，青光眼患者在生活方面，飲食宜清淡,多食蔬菜水果,保持大便通暢.忌食辛辣,油膩的食物和酒,濃茶,咖啡等引起眼壓升高和飲料.要控制每日飲水的總量和一次飲水量.一般情況下一次飲水不超過250毫升,一天總飲水量不超過2000毫升.飲水量過大會引起眼壓升高.