缺鐵性貧血是體內貯存鐵的缺乏而影響到血紅蛋白的合成所致的貧血，如慢性失血、吸收障礙、營養不良等均可致體內鐵的缺乏。另外如妊娠期、哺乳期的婦女，生長發育期的嬰幼兒，也可使體內鐵的供應相對不足。本病發生率甚高，是貧血中最常見的一種，各種年齡均可發生，尤其多見于婦女和嬰幼兒。嚴重貧血或有心功能不全者，應少量多次輸血。注意加用維生素E，補充高蛋白含鐵豐富的食物。堅持補充鐵劑，隨時依據血象檢查調整藥量。口服鐵劑從小量開始，在進食中或飯后服，以減少胃腸道反應。營養不良性貧血，可多進食菠菜、紅棗、黑木耳、鴨血等含鐵豐富的食物。

治療貧血的特效藥是鐵劑。鐵劑多采用口服，如硫酸亞鐵（含元素鐵20％）。有嚴重胃腸反應或吸收不良者，給予右旋糖酐鐵肌內注射，其療效與口服同。嚴重貧血，血紅蛋白低于70g／L者，可多次少量輸注濃縮紅細胞，以盡快糾貧血癥狀。注意事項（1）飲食營養要合理，食物必須多樣化，食譜要廣，不應偏食。（2）忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平時可配合滋補食療以補養身體。（3）飲食應有規律、有節制，嚴禁暴飲暴食。