婆婆說把雞蛋打在熱稀飯里吃有營養(yǎng)。現(xiàn)在早...
病情描述發(fā)病時間、主要癥狀、癥狀變化等):婆婆說把雞蛋打在熱稀飯里吃有營養(yǎng)。現(xiàn)在早上我都這么吃,是稀飯還熱時,把雞蛋攪了,打到稀飯里,成了稀飯蛋花粥。請問這樣吃好嗎?想得到怎樣的幫助:孕婦可以吃把雞蛋打在熱稀飯里的蛋花粥嗎
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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王海龍 醫(yī)師
邢臺市威縣第二人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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病情分析:你好,這樣是不衛(wèi)生,有營養(yǎng)這是不科學(xué)的,都是蛋白質(zhì),煮熟了就是變性了,有助于消化吸收,沒煮熟,就是蛋白質(zhì)還沒有完全的變性,若是雞蛋上有什么寄生蟲和細(xì)菌是不以殺死的,還是建議你煮熟之后再吃,營養(yǎng)上沒有差別,可能在個人口感上,沒煮熟的口感可能會好一些,但是有一些腥味
2016-01-20 21:06
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